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    一排的厨子中的一位：“东西呢？”

被问话的正是百福楼的面点厨子——田宽。

“回老爷，在这。”田宽忙打开锅上一个屉笼盖，从白烟缭绕之中小心翼翼端出三个白色小碟。

马老爷看着小碟中汤包，果然如伙计说的软塌塌的。包子包的不错，百褶纹十分整齐，如同盛开的一朵菊花。面皮很薄，随着田宽的动作，包肚也微微晃动，想来里面真的全是汤汁。

田宽把碟子放到桌上，而后看看马老爷，又看看朱信。

马老爷拿筷子轻轻戳了戳汤包，又提起一个，微微晃了晃，道：“这要怎么吃？”

他没说问的谁，还未等朱信答话，田宽先抢着话道：“是啊老爷，我们几个想了半天也不知是怎么个吃法。瞧汤包肚里都是汤汁，一戳，不就都漏出来了，这到底是吃包子还是喝汤？”

马老爷看了他一眼，又旋首问朱信：“那小姑娘走前没一并留下什么？”

朱信答道：“留了。”说罢，把冯知春留的三根麦子杆递出来。

“麦子杆？”马老爷拿起一根在手中转了转，嘿嘿一笑，“这小姑娘果然有趣得很。”

他先那麦子杆戳了戳汤包，觉得不妥当，又拿了把剪子把麦子杆一头斜着剪掉一截，如此被修建过的一头就变成了锐利的尖角。他端起碟子，以尖角对着面皮，小心地戳进去，嘴对着另一端，吸了一口。

才浅浅吸了一口，马老爷立即就捂着嘴，挥着手打发人去倒凉水。

朱信等人看马老爷的吃法实在新奇，眼巴巴地望着马老爷，等他发表评论。

马老爷喝了口凉水，瞪了一眼，“看什么？你，你！”他点了点朱信和田宽，“想知道味道不会去尝一尝？真是！在个小姑娘面前把百福楼的脸丢尽了！”

朱信和田宽也依葫芦画瓢，把麦子杆一头斜剪一刀，刺进汤包中吸了一口。吸完竟也跟马老爷一样捂着嘴倒了杯凉水咕噜咕噜喝下。

其他人面面相觑，几个厨子你看看我我看看你，心里好奇得很，也不顾是不是得了老板和掌柜的准，也不顾脏了，争先恐后地