都水监公厨第47节_都水监公厨

　　都水监公厨第47节 (第3/5页)

并且颜色也转为诱人的鲜红色, 在水汽的不断蒸腾下, 番椒的刺激味道混合着水汽一起不断在后厨蔓延。

    后院洗了一会儿才接受的众人, 突然闻到这股气味, 忍不住缩缩鼻子, 下意识地想要逃避。

    但是辛辣味就是这样的特点，进攻猛烈，在你还在抗拒的时候，它早已突破防线进入身体，引起一阵剧烈的咳嗽声。

    “咳咳咳！这是什么味道？”

    “应该是之前送来的那袋红色调味料，儿在打开的时候就闻到了类似的味道，但是远远比不上这个时候的浓烈。”

    “那是番椒，明日做红螯虾必备的一个调料。”

    赵青悠看着众人疑惑的眼神，耐心地解释道。

    她一出声, 所有的目光就集中在她自己身上，眼神中不再是疑惑, 而是好奇，这种闻起来就不大好的味道，明日能拿到台面上去给世家贵族享用吗？

    她看懂众人的眼神，与一起来的都水监的好友们对视一眼，眉目含笑地说：

    “明日大家就知道这个番椒的魅力了，我们郑娘子可不是一个简单的人物。”

    她的话就像是一个钩子，立即把众人的好奇心高高吊着，恨不得时间能够加速，让他们都看看这个番椒和红螯虾到底是怎样的碰撞，才能让她赞不绝口。

    只可惜，他们还要清洗自己手里的红螯虾，暂时不能看到自己期待的一幕。

    厨房里的郑琬还在忙碌，把所有的番椒都煮好之后，放置在一旁浸泡。

    暂时没有什么需要自己提前准备的后，和其他人一起坐在水井旁，开始洗洗涮涮。

    同时提醒道：“大家把自己盆里个头最大的挑出来，放到一旁备用，明日做个清蒸的口味，还是新鲜的口感最好。”

    “诺。”

    这一次众人应声的速度特别快，实在是大家都太担心其他口味的虾肉味道，但是对于熟悉的清蒸，就没有那么担心了，而且这个口味轻易也不会出错。

    慌忙从自己的木盆里挑出个头最大的，放到一旁的木桶里继续养着。

    在众人齐心协力的努力下，一百多斤的红螯虾总算是清洗干净了，耗费了快接近两个时辰的时间，弄得大家是腰酸背痛。

    可是这个时候还不能休息，郑琬领着众人回到后厨，要赶紧趁着红螯虾刚死，虾肉饱满紧实的时候，立即下油锅油炸，用高温来锁住其内里的鲜味。

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