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分卷阅读57 (第2/3页)
以了,不需要搅拌太多次。”苏素搅拌了一下就停止了动作,然后盖上了盖子,“等它静置一段时间,等一下我们就可以吃豆腐脑花了,在古地球的华国,有些人喜欢吃甜的豆腐脑,有些人喜欢吃咸的。”而且甜口和咸口也会加不一样的东西。比如说甜口里有加糖浆的,也有加水果或者红豆绿豆之类。咸口的有的加猪肉,有点加木耳香菇,还有加鸡蛋之类。华国地域广阔,每个地方口味都不一样。现在星际时代材料有限,所以苏素打算就简单的做个猪肉咸豆腐脑和糖浆豆腐脑。猪肉最容易做了,家里有现成的材料,瘦肉切成肉末腌制,紧接着锅烧油,加入姜末和肉末快速的炒至,然后加点生抽调味,老抽调色,炒出香味来的时候加一点水,开大火将肉香味逼出来,然后就可以倒在豆腐脑花上了。此时豆腐脑花已经凝固了,白花花的一碗,将肉汁淋了上去,视觉上给人相当大的一个冲击,真的诱人无比。网友们早就迫不及待的挖了一勺尝试,果然,豆腐脑花鲜嫩可口,而肉酱汁又鲜香无比,两种不同口味结合在一起,不但没有让人感觉到难吃,反而更添风味,让人忍不住吃了一口又一口。除了咸豆腐花之外,苏素还做了甜豆腐花。她在锅里面倒入了水和白糖,慢慢的熬出糖浆来,紧接着将糖浆淋在刚刚凝固的豆腐脑海上,大家吃完咸口的又迫不及待来尝甜口的。【哇塞,这个也好好吃,主播实在是太厉害了】【对,两样都相当的美味,我觉得一个适合夏天,一个适合冬天】【哈哈哈哈,没想到今天除了豆腐之外还尝到那么多好吃的,真的是值了,我实在是太爱今天的直播了】……主播间里,网友们纷纷附和,表示今天就好像过节一样。“豆浆,豆腐脑花,还有豆腐的制作流程都是差不多的……”苏素深吸一口气,“好了,那么现在我们就来做今天的主角,豆腐!”
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