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分卷阅读104 (第1/4页)
影,你追我赶的,好不热闹。 守在窗口的婶子们相互提醒着。 “来了来了,都准备好。” “快点快点,马上就到了。” 两位师傅也不自觉的站直了,盯着窗口不放了。 至于周泰,更不用说了,从听到脚步声,那腿就抖得更厉害了。看到人之后,都要扶着墙了。 陈白微微微侧了下脸,不想看他这没出息的样子。 倒没有说什么话。 因为周泰这样子,让她想到了自己。 当初她被允许到家里的酒楼做事,第一次负责的一道菜,要用到的是鲟鱼子。 鱼子选用的是10年到12年的2胎鲟鱼子,个个颗粒圆润饱满,颜色深黄偏黑。但这么珍贵的鲟鱼子,是随便她用的。 那时候的她刚到酒楼,同样的年轻气盛。跟酒楼里的长辈闹了些矛盾,就被安排给一位很重要的人物做这道菜,而这位客人的要求是,用鲟龙鱼子这种偏西式食材做出中式的味道。 她知道别人是觉得她从小接触的是传下来的食谱,只擅长做中式菜,就认为她不会做西式的。 然后她就用桂花陈酒煎深海扇贝,使其带上浓郁的桂花陈酒的味道。 随后鱼子酱与冰冻过后的桂花陈酒冰块放在一起接触三十秒,再放到深海扇贝上面,旁边浇上一层新鲜的黄瓜冰霜,直接送到客人面前。 她还记得那时候的心情,面上没有表情,眼睛却牢牢的看着客人食用。 当她看到客人露出享受的表情时,那时候的心一松,瞬间就落回了原处。 从那以后,她就再也没有体会过这种
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