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是几十年来锦绣脂膏里养起来的贵太太，也是被吓了一跳。她又纠缠了几句，直到张家大爷鼾声雷动，实在是没办法回应她了。

张太太才走出来，吩咐十几个得力的管家按账本清点。幸好这个公馆是新建成的，空房也够多，折腾了半夜，才安置齐全了。不按贵贱分类，而是按可以保存多少时间分类。

张太太早已经撑不住，自己也回去睡了。按她的老习惯睡到将近十一点，才赶着起来独自用她的早午餐。张太太用餐。是在二楼紧挨着卧房的花厅里，一面通透的窗户玻璃极大，飘着粉色的窗帘，极大的满足了张太太的少女心。就连餐桌的桌布也是浅粉色系列的。

餐桌的正中摆着花瓶，花瓶里插着艳红的玫瑰花，女佣们仔细的把玫瑰花点缀上晶莹剔透的清水。仿佛清晨含露一般。尽管屋外的大太阳已经快把地皮烤干了。

张太太的女佣先是指挥着把她惯例爱吃的东西摆上来。又笑着说：

“昨天送来不少东北的物产，厨子看着做了几样简单的，太太尝尝？”

张太太点头，女佣很快把加餐也端了上来。

第一样是飞龙肉汤，就是东北的一种五彩锦鸡，分量只有六两到一斤之间，肉质白嫩鲜美。做这种肉汤是不需要添加任何调料的。

第二样和第三样是，红烧猴头蘑菇、鸡片炒榆钱黄蘑菇。这是从那些菌类里选择了两样最常见的。

第四样是烧蛤蟆油西兰花，蛤蟆油是东北独有的一种特产，说是蛤蟆油，其实整只蛤蟆都是一种细腻润滑的脂膏状态。

第五样是葱油堪达犴。张太太昨天刚看见过活生生憨态可掬的堪达犴。当然了厨子这次是用肉干做的。

每样都尝过了，张太太赞不绝口，立刻叫来她的私人厨子：

“这些都要多做些，让大家都尝尝！”

厨子低头恭敬的回答：

“并不是我谦虚，那些真品料理起来是真的没有底气，要做大宴，还得请教合适的大厨。”

张太太笑：