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分卷阅读579 (第2/3页)
点心及夜宵的各种风味食品,主要为垫饥或者消遣,小吃包括糕、饼、面条、馄饨、饺子、元宵、粥、羹、汤等类型、品种繁多。制作方法多用烧、煮、烩、蒸、烘、烤等技法,口味酸、甜、苦、辣、咸、淡、香、鲜具备,丰富多样。如**的酥油茶和奶酪、云南的过桥米线和抓抓粉、四川的廖排骨、棒棒鸡和担担面、湖南的罐子鸡、安徽的三河米饺和鸭油烧卖、上海的南翔小笼馒头等。其它如北京、重庆、福建、甘肃、广东、广西、贵州、海南、河北、河南、黑龙江、湖北、吉林、江苏、江西、辽宁、内蒙古、宁夏、青海、山西、陕西、山东、天津、新疆、浙江都有自己独特风味的小吃。陈夫人的小吃大瘾被云儿吊得高高的,她又认字,每天都要从书上抄下来几个配方试做。大姐给云儿买了很多的调料,大清本身的调料品种也不少,想做什么吃的就做什么!云儿到了异域学会在电脑上网之后,就着急查了很多资料。根据老爹胃口不适的各种表现基本断定是慢性胃炎。还从网上下载了不少治疗胃炎的药方和食疗方子,想在回府之后马上把老爹的胃口给将养好了。让他健康、长寿,将来无疾而终。老爹的胃是在遵化任知县的时候,衙门里的事情太多、太杂,弄得饱一顿、饿一顿、冷一顿、热一顿的。比方说先生常有烧心、上腹疼痛和饱胀等症状。慢性胃炎虽然进展缓慢,但是如果拖延治疗,会发展到胃癌的可怕境地。老爹进府之后,王爷就把朱先生找来给他诊治。不是朱先生没有尽心尽力,是陈先生觉得太麻烦王爷了。云儿是王爷的女眷,所有的吃穿用度都是王爷养着,自己还跑来凑趣。一肚子不过意,吃了几剂药就说好了,这样就一直拖着。朱先生的治疗还是有效的,起码先生的腹痛、胃里的烧灼感就减轻了许多。加上现在不在衙门里当差,没有那些差事上的压力,又有夫人精心的饮食,应时应晌地吃饭,先生的胃病已经好了许多。但是作为女儿的云儿,一想到大姐说的胃炎可能癌变,就坐立不安。回府之后,山一样的货物在身边,也压在心里。云儿已经等不及了,在查找资料的时候很留心小丽在网上下载的给老爹食疗的资料。胃炎的另一个症状
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