大皇商_分卷阅读159 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   分卷阅读159 (第1/3页)

    夏家上下的称赞。

如今能把他请来帮着做两次席面,也是夏君然给他们两个小兄弟面子了。

孙师傅,这一次还是要麻烦您,昨个婚宴整治得那么好,实在是感谢。杨中元端起茶杯,先向孙师傅道了谢。

一旁程维哲也说:昨个实在太忙,我们两个也没得机会跟您道谢,今日这声感谢,是一定要郑重对您讲的。

孙师傅虽然年纪比他们两个加起来都大,却分外有眼色,他知道这两个年轻人不仅跟自家家主关系要好,却也是开酒楼做生意的,因此态度越发恭敬起来。

二位老爷快别这么说,您二位是我家老爷的至交好友,自然可随意差遣小的。如今还来跟我道谢,小的简直不知道要如何是好了。

程维哲忙站起来请他坐下,才继续道:孙师傅,我们两个都是晚辈,咱们也不谈那些虚的,明日的流水席可真要你好好帮这个忙。我们福满楼你也知道,现在还没请到称心的掌勺大师傅,新来的三位小学徒也没上手学多久,也要劳烦您教导教导。

孙师傅笑道:这个好说,昨日喜宴,我是带着本家的徒弟们一起来帮忙的,不过明日是要小杨老板同我一起掌勺吗?

杨中元点点头:是,我也是学厨出身的,明日我们分着来,一人四道大菜,剩下的冷盘与点心可以早上提前准备出来,加上三位学徒跟我徒弟,大抵人是够用的。

那使得,不过小杨老板,我是做家常菜出身的,做酒席还行,做酒楼便不成了,今日你们请我来也是想定一下大菜吧?孙师傅不好意思地笑笑。

他本来就是做家宴比较拿手,平常人家吃饭,就算再有钱也不是天天山珍海味,大多都比较家常,他手艺出众,是因为调味和对火候的掌握比较有天分,素菜做得味道一流。

要知道,一个掌勺好不好,先看素菜香不香。

素菜看起来简单,但从热锅用油开始,每一道工序都很讲究,有一个方面做不好了,那菜的味道就失了本味,出来自然没那么可口了。

所以杨中元一开始听说孙师傅素菜抄的拿手,当即便求了夏君然,要请这位掌勺过来帮这个大忙。

是的,我知道孙师傅素菜做得最好,这一点我要跟您多学习则个。所以我想明日的流水席,
加入书签 我的书架






上一章 目录 下一页