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的，程哥说您好，那您家肯定好，要不他也不能介绍我来不是？行，咱们就定十八文钱一斤，那我三日后再来。

程维哲也跟着补了一句：那必须的，我还要多谢老板给个实惠！以后有亲朋好友再开店，还介绍来你这家。

摊主日日在这北市场营生，会说话的很，见他们二人这样利索，想了想，不由道：小兄弟，你看这样，我每日辰时初都要去雪塔巷的两家饭馆送货，你要是信得过我，我就给你说杀好了送去一两只，保准是当天宰杀的，省的你来回跑，但是价格的事你可别跟人讲，要是都卖给别人这个价，我就要亏本哩。

这样，杨中元就有些拿不准了，他扭头看了一眼程维哲，见他冲自己眨眨眼睛，这才放心道：行，那真是太方便了，多谢老板。

因为有程维哲领着，杨中元这一路都很顺利，定完最重要的活鸡，他又去了程维哲经常买菜的摊子，定了每日二十斤青菜，只要当日最新鲜的，小白菜油菜油麦菜，无论哪个都好。而铁棍山药与葱姜蒜他则直接各买了二十斤，这个不怕放，可以直接买了回去存着。

剩下调料就更好说了，反正有程维哲在，杨中元以，口气各种都买足了数量，够铺子用好一阵子了。

这一圈转下来，杨中元忍不住买了好多菜在手里，打算晚上先用后院那个灶台，给爹爹和帮了大忙的程维哲做一顿好吃的。

等到他们从菜市场回到雪塔巷，正好陈叔帮忙请的泥瓦工也到了，杨中元忙招呼他在前面垒灶台，自己则去后院帮父亲做早饭煎药。

定的米面都已送来整齐码放在空着的正屋里，索性这屋里凉，正是方便了杨中元存放食材。

当天晚上，杨中元用最简单的食材，做了一顿令程维哲和周泉旭胃口大开的佳肴，简单的两半笋丝清爽可口，配上用蜂蜜腌制的新季莲藕简直是夏日里难得的美食。这两样小菜杨中元都用井水冰了才上桌，口感自然极好。

一人一碗试手艺的茄丁拉面，切成细碎小块的长茄和肥瘦相间的肉丁伴着弄弄的汤汁，满满铺在杨中元手工赶制的拉面上，面条用鸡蛋和井水发的，杨中元手劲很足，揉了整整两刻功夫，才开始在面案上抻