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    了一个人的性格要想与其交好，是一件十分容易的事。

一开始因为知道方尚云是用了大价钱，才能得到这间餐馆厨房的使用权，那些长期处于底层，有些仇富心理的厨房员工，都不喜欢方尚云这个闯入者。而且这间餐馆能做得那么高级，当然请的厨师都有自己拿手不外传的好菜，现在多了这个凭空冒出来的外人就要多长个心眼。

广省的菜讲究火候，那些厨师经常接触猛火的炉子脾气也易暴躁，所以对这个外来者的脸色就更不好了。更何况他们都不觉得方尚云这样的大户会做什么菜，借用他们的厨房是白白地给他们占了个地。

但在尝过方尚云做的粥都觉得回味无穷后，那些本来还对方尚云意见很大的人都不吭声了，虽然那些处于底层的厨房工作者脾气都不大好，但品性都淳朴单纯。

他们对同样能够做出一手好菜的人都抱有亲切感，而且大部分厨子认为能够做好菜的人心地都不会太坏。还有一点就是拿人手短，吃人嘴软，现在每天不但能够吃到美味的粥，还能节省平常做菜的时间多多休息，实在舒心。

但在餐馆工作的人比较多，剩下的根本就不够分配，所以每次开吃前都得先来一轮剪刀石头布来决定谁能够吃。

当然也有人向方尚云要了煮粥的方法，但发现与自家餐馆的煮法并没有多大差别，即使是材料一样，做法一样，但他们就是无法做出方尚云的味道。

于是餐馆里也有人为此调侃道，这是爱的料理，对所爱之人的心意都已经融入到料理里面了，即使是平凡的料理都会变成顶级的美味。对于餐馆那些人的调侃方尚云也只是一笑置之。

但这有什么不可能的呢？做菜的人的心意是很重要的，例如煮粥虽然做法不难，但也很讲究。洗好米还要放花生油和盐腌制一段时间，然后放入适量的水大火熬煮，水开了后就要转成文火接着熬这个过程是最辛苦的。水开了后米就容易粘锅底所以要不时的搅拌，但搅拌的次数过多或太用力就会出水不再绵稠，就是水和米分层的意思。

但搅拌的次数过少又会粘锅底，那股焦味会毁了一锅粥。材料投放的时间和也要看食材的特性，就像猪骨小白菜粥，猪骨是先过沸水去