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分卷阅读66 (第1/3页)
现,引人食欲,且,更加更加的嫩了。这定食,是在陈七他们那条街中的一个宅子里统一制作的,罗维礼不想让自己的涮锅酒家的火房去制作,就让陈七他们统一做,每日午膳时分,做好之后,装配好,发货去老爹食档,老爹就直接卖,一个中午卖300份都不够,晚上再300份也不够。有些富区的人家,还会差仆人出来,拎着食盒,到了点就到“正宗小黑锅”买这种定食,一买买好几份,回家去吃。而老爹现在一辆马拉车已经不够了,所以罗维礼就给他们再买了一辆马拉车,“改装”好,更大,“装备”更精良....再者,老爹他们那个食档,为了考虑到让人拿着吃方便,像是那种赶时间,等不及在那档口吃的人来买膳的话,他们家现在是连饼子都给卖上了。因为,来客点了饼子,做好后,裹上油纸就能直接拿走。一灶中型铜底座,上架一个圆的“开过锅”油亮油亮的平的黑铁盘,底座内烧炭给上面的黑铁盘均匀供热。客人点饼子时,老爹或吴小玉(吴吉和吴祥不让碰那个,怕小孩没数,被烫到就麻烦了)就将板车上备好的那桶面桨,取一勺出来,倒在那热的黑铁盘上,用一支小木刮子给刮成一个完美的圆,打个蛋上去,撒上葱花和些许荜茇碎叶,趁着蛋还生生的时候,用木刮子将蛋在面饼上刮成一个金黄的圆,这个圆“画”完之后,那葱香也飘出来了,接着,上酱,一薄层甜面酱,一薄层细辣酱。如果来客不要辣,那在做饼的过程中,老爹他们就不加荜茇碎叶,也不上最后那一层细辣酱。一切做完,用一支小铁铲将饼子的两头往中间卷,卷完后,用铁铲在中间切断,两边一叠,卷入油纸,客人拿着就能走,边走边吃都行。☆、自制“油炸鬼”罗维礼最近收到了一份怒气....来自司徒....因为他觉得罗维礼背着他搞了不少他不知道的东西....他差人去买了“正宗小黑锅”供应的米饭定食和葱花摊蛋饼来吃。一吃就吃出了两种新酱....而,罗维礼竟然从来没跟他提过。他,就去拜访罗维礼了,“质问”了他关于那两种新酱的事。罗维礼暗地里抹了一把汗,想
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