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分卷阅读4 (第2/3页)
眼年轻人。“不好意思……不好意思……”汀诺一面道歉,一边推着鸿睿向门外走去。鸿睿恼怒地反推了一把汀诺,昂头挺胸地走出餐馆。食客们窃窃私语,年轻人背对着他们,垂头看着手上那盘菜,置若罔闻。卡拉担忧地走过去,她的手掌攀上年轻人的肩膀,感受到轻微的颤抖。“我只是想说,我真的是非常……非常喜欢他的工作啊。”亚当闭了闭眼,终于说出了未完成的话。他将菜搁到桌上,坐在鸿睿的座位上,头埋入手肘中安静了好一会。卡拉一言未发地站在他的身边,抚摸着他的背脊,好让他知道他不是一个人。过了一会,亚当抬起头,看着站在他身边的卡拉,努力扯出一个笑容:“好了,还有一个餐馆的客人需要我们照顾呢,卡拉。”*注一:鸿睿和小简都是实验厨师,就相当于公司里面做产品开发的那一环节,以后会讲他们的工作。汀诺是材料出身,又当过设计师所以他也很熟悉产品开发这一块,这是为什么他适合鸿睿这个团队。而从一个理念雏形到成品,其中要经过极艰难的过程,100个理念里面也许只有一个成功的,唯一一个还必须经过漫长的实践,所以鸿睿才说想法不重要。把想法做出来的能力才是最重要的。而后者需要努力和经验。Chapter3八进六顶级职业厨师比赛,八进六亚当自小的梦想是环游世界,于是他在16岁烹饪职校毕业后就离开了英国。他从小就在养父的厨房帮忙,厨房的活计他做的得心应手。他去过很多地方,也在很多餐馆的后厨工作过,只是那些餐厅现在他都想不起来名字了。第一次听见鸿睿的名字的时候,他18岁,那是在法国蒙特勒伊的Vil9餐厅。那离巴黎不远,就像是一个世外桃源。露台满是阳光,撑着白色大阳伞,下面是柳编藤椅。周围非常安静,老栗子树在风中沙沙地摩擦作响,兰伯格犬维达在他脚下蜷缩着,啃着新鲜的羊骨。桌子上放着菜园刚摘下的的野生小茴香以及凤尾鱼点缀的奶油沙拉,桌子中央放着刚刚出炉的法式农村马铃薯烤鸡,他们切开烤鸡,农夫芝士香得让所有人都饥肠辘辘。餐馆主厨是一个非常
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