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沈余之前就让沈老娘把米饭给蒸上，今天谈了确定了香菇的去向，以后的香菇就不愁地方去了，怎么也得留人吃个饭不是？

这时候饭已经篜得差不多了，就剩下弄菜，香菇需要处理，他那刀工不是吹，真是漂亮，他准备整几个地道的香菇菜：香菇酿肉，炒香菇，花肉煎香菇，香菇炖小母鸡，油菜香菇，素烧香菇，肉沫酿蛋！

肉还得亏沈老娘念着今天几个大男人要去干活，想着家里以后每天都有进项，特意去买的。

对此，他把家里能采的香菇和还是幼崽的小香菇都给嚯嚯了，可把沈老娘给心疼的！

沈余在那里给香菇刻花，沈家几个小辈就在那里看，“小叔，你切得真好看！”

“就跟花一样！”

沈余想我这雕得就是花呀，“我就弄得就是花！”

沈刘氏从旁走过，“嗨，小弟怎么还给弄上花了呢？”

“人家是城里人，能不给整个花样吗？要是吃满意了，下次好谈事情！”

“哦！”沈家几个小辈在旁边恍然大悟，原来是这样！他们学会了，小叔可真聪明。

沈余手一拍，在点头点得最厉害的沈惊蛰头上一点，“你哦，是明白了什么？”

“要办事儿，首先就得让他吃舒服！”

沈余挑眉，这沈惊蛰果然是鬼精鬼精的。

花肉切成薄片，提前用香料和了一点姜并黄酒腌制，不然以这时候的猪躁味儿，煎出来估计得影响口感，达不到预期的效果。

香菇酿肉，提前把肉给剁好，也用黄酒腌制了。

沈余理论一大堆，却是不敢自己是不敢动手的，这大锅大灶的一个操作不好就浪费了一桌好食材。

这一切算都是沈老娘带着最会做饭的沈刘氏和沈江氏做的，三个女人都是麻利的，不用一个时辰，便就能吃饭了。

饭快好的时候，沈老娘就让老二媳妇去叫人了，三兄弟才一踏进院子，就闻到一股特属于黑蘑菇的香气。

“嘿，这么香，这是炖了多少