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果实，却是来自于蜜思妮园最好的一级园之一。”

从安托万开始说第一句品酒词，许光南的表情就细微地变了。他每说出一句，许光南的表情就更变一分，等他说完，许光南的眉头已经完全皱起来了——为什么他说的和自己刚才喝到的，完全不一样？可如果他是乱编的，又怎么可能编得这么完美？

一个优秀又训练有素的品酒师，必然有足够敏锐的舌头，能够正确地分辨葡萄酒的各种香气成分和味觉特点、所使用的葡萄品种，单单这些就需要足够的天分和长期不间断的训练，许光南在这行业三四年，都未必能够有把握能够做到完美；

而如果能从一支酒的品质特征分析出这支酒的风土乃至酿造方式，这就不仅需要敏锐的感官和丰富的品酒经验，而且必须对酿酒的各个环节都有相当的了解，这听起来简单，然后稍微懂行一点的人就知道这有多么难，别的不说，全世界有那么多葡萄酒产区，要把这些产区的主要特征熟记于胸并举一反三，考验的何止是记忆力，尤其是勃艮第金丘区，一级田就有562块，拥有一级田的酒庄则有数十家，往细了说，每家酒庄的酿酒方式都不尽相同，而面前这个年轻的侍酒师不过只尝了一口，就能判断出这支酒使用年轻葡萄树和酒本身的陈年空间……

安托万试完酒，微微躬身，礼貌地询问客人：“许先生，您愿不愿意再试一试？”

许光南神色复杂地看向这位看起来不过二十出头的侍酒师，对方的神色没有任何变化，不见一丝自得，却莫名让人信服。

他先前以为这位也跟大部分国内餐厅的侍酒师一样，不过是一张漂亮的脸充当门面的，难道竟是自己看走了眼？

还没等他说什么，他对面那位一直沉默的女士先开了口：“光南，再试一试吧。”

听到她这么说，许光南顺水推舟道：“那好吧。”

安托万重新拿了一个杯子给许光南，那位女士撑着下巴笑道：“帮我也拿一个杯子，这酒被你形容得那样，我都想试试了。”

许光南有些意外地看了她一眼，却没有说什么。

安托万从善如流地帮他们倒好酒，许光南拿起来品了一品，不知道是不是心理作用还是怎的，