绿满心台_分卷阅读26 首页

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   分卷阅读26 (第2/3页)

粽子发糕和腊肠等年节特产。也不知道再过二三十年,城市里还能看到这样的场景不。

小椎这次五家都去看了一下,然后看着粽叶的新鲜程度买了其中三家的粽子回来,都是长条形的豆沙馅和混豆馅,想看看哪一家的搭配更喜欢一些。端午的粽子小椎习惯吃甜味的,市区的市场基本也都是这类甜粽子,制作简单材料便宜,想吃咸粽子还真有些麻烦。

因为都是糯米做的,消化比较慢,害怕试过之后晚饭吃不下,所以小椎干脆晚饭不做了,全都吃粽子饱吧。于是南歌回来的时候,就看到了桌面上摆着的碟子里有六条粽子,中间还摆着三个小碗,两个里面放着一半浅黄色的粘稠液体,还有一个放了一些白色粉末。

“饭?”

“今晚没饭吃,我们来吃粽子吧。”原本在露台上忙着整理番茄架子的小椎洗干净了手坐在桌边,开始解粽绳。这家用的是白棉绳,所以绕得圈密一些,有十二道。

剥开粽叶,里面就是成团的糯米。因为裹着粽叶蒸煮,所以糯米是比较泛黄,有一些甚至是黄绿色的,为了让米不漏出来,每一个粽子都捆的结结实实,糯米在其间自然压的很结实,带有微微透明的质感。小椎在之前将他们又重新蒸了一次,放到现在温度刚好入口。

剥到一半的粽子递到南歌手里,小椎自己又解了一个。然后将剥开的粽肉部分沾了点自己熬的糖浆,示范着让南歌一起吃。

清香的糯米混着饭豆口感的确软糯无比,还有用冰糖粉熬出来的清甜糖汁流溢在齿间,沾一下咬一口,小椎速度极快的解决了一个粽子之后看看对面,南歌还在保持着左手拿碗右手拿粽的姿势看着他。

“来。”看着情形知道为什么南歌没有下嘴,小椎将他手里的粽子和碗放到了自己面前,就这粽子本来的那条棉绳,在粽子肉上端大概两厘米的地方绕了一圈,拉紧,一节粽子就掉在了碗里,长度刚好一口一块。用绳子将一整条粽子都切好,小椎到厨房拿了个叉子,将粽肉和糖浆搅拌了一下,一齐递到了南歌手里。

南歌终于放下心来叉了一段进嘴,然后第二段,第三段,速度比之小椎刚才丝毫不慢。

“喜欢
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