我在七零开厂扶贫第359节_我在七零开厂扶贫

　　我在七零开厂扶贫第359节 (第2/4页)

。闻到这个香味儿，都不自觉地放下手里的东西，朝这边走了过来。

    第428章鱿鱼丝烤鱼片啦

    对于住在海边的他们来说，海鲜的味道，他们并不陌生。

    但是他们平时吃的大多数都是蒸的或者煮的。

    像这种带着烧烤味道的香味儿，他们还是第一次闻到。

    海鲜的鲜香里还带着一丝炙烤的焦香。引得众人忍不住地吞口水。

    夏晓梦知道，大虾已经烤得差不多了。

    她立刻让小妹停了火。却不着急将烤炉打开。而是让它再焖一会儿。

    只有这样，才能最大程度的把虾肉的鲜香锁在肉里。

    此时，马面鲀也已经腌渍好了。

    夏晓梦将腌好的鱼肉用清水投洗干净，放进锅里蒸。

    马面鲀的肉质细嫩，熟的也快。二十分钟后，一大锅热气腾腾的鱼肉就出锅了。

    这个时候的鱼肉不能动，一动就会散。只能等鱼肉彻底凉透才能拿到晾网上晾晒。

    夏晓梦就直接把蒸屉端到阴凉处晾着。

    然后开始给晾好的鱿鱼调味。

    盆里加入海盐，白糖，味精，按照一定的比例调配好，再倒入一点开水化开。

    调料就做成了。

    她把已经冷却的鱿鱼倒入盆中，充分搅拌均匀。腌渍十五分钟。

    这时，烤炉里的温度已经降下来了。

    夏晓梦打开烤炉的门，烤虾的香气顿时飘满了整个村庄。

    村民们忍不住发出了“哇”地一声感叹。

    一个个围得更近了。

    大家都想看看，这个路子做出来的大虾和他们平时吃的有什么区别。

    夏晓梦拿起一双筷子，从铁网上夹出一个海虾。有些怕烫地吹了几口气。

    轻轻一掰，海虾就被掰成了两半。

    海虾经过炙烤，虾皮已经变得酥脆。轻轻一掰就掉了。

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