锦衣卫蹲妻手札(美食) 第36节 (第1/5页)
伙计里?头有几个胆大的,闻声随即不服道:“什么偷懒?大伙昨天晚上忙活了整整一宿,总不能?不叫人休息吧?” “就是,掌柜的还答应给大家伙发红封呢?什么时候发?” 主管脸色一黑:“红封?你们还有脸要?红封?” 他揭开煮粽子的大锅:“你们看看昨晚上的粽子,歪七扭八,没个正形。把这种?东西卖出去,那是砸我家凤翔楼的招牌,我还没叫你们赔钱呢。” 大家立时反驳起?来:“从前都是这么包的,只要?不露米不露馅,味道可口,那不就是好?粽子?” “这是谁包的?”主管挑起?芫娘包的一串小粽子,“你们都看看,这方方正正的才叫粽子,可惜包的太小了,卖出去是跌份,给我收了。” 芫娘连忙解释道:“等一下,不能?收。这不是楼里?头的粽子,这是我自己?包的。” “江米和粽叶也都是我自己?买来的。” “你的?”主管睨向芫娘:“谁准你把自己?的东西放在凤翔楼锅里?跟卖的粽子一起?煮的?” “来人,给我扣她半个月工钱。” “往后再有人,就罚一个月的钱,再抓到就罚两个月,我看谁还敢偷占凤翔楼的便宜。” 芫娘闻言,登时皱眉。 那可是她专门给六爷准备来过节的。且不说熬夜包制的辛劳,单是上好?的江米和咸肉,也耗去了不少花销。这些粽子无论如何也不能?这样被平白无故地?收走。 她便沉声道:“主管这话说的偏颇了。” “工钱里?每月扣我们十文柴火费,掌柜的从不拘着大家在闲暇时候用厨房的。” 主管冷笑一声:“我看叔父就是待你们太好?了,才把你们一个个都养成了懒骨头。” “你只掏了柴火费,那这锅也是凤翔楼的,灶也是凤翔楼的,连煮粽子的水也是凤翔楼的,你可掏过这些钱了?” “我说这粽子收了就是收了,你若再敢多?话半句,别?怪我告诉叔父,把你从凤翔楼里?头赶出去。” “可……”芫娘还想辩驳,却被一旁的娘子们扯了扯。
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