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四十五、洋芋焖饭 (第3/4页)
。先切点咸肉五花,拇指大小即可,锅底抹点油,五花肉煸至金黄,把洋芋倒进去,煎至表皮起酥,捞出多余的油。整点嫩豌豆荚放进去,把砂锅里煮的夹生的米沥去米汤,再平整地铺到洋芋上,倒入一半的米汤,小火慢蒸。 什么调料也不用放,取自咸肉的咸,洋芋的鲜,豌豆荚的清甜。焖好的饭用锅铲稍微翻拌几下,将各种食材拌匀,携着米饭的糯香,闻一口便深深刺激着味蕾。 七崽吃得可香了,自己乖乖扒饭,大口吃肉,嘴边吃出一道油光,饭粒倒是舔的干净。白络看着她吃,自己胃口也好了,夹了一筷子菜苔到七崽碗里,她也高高兴兴用那好的奇怪,自学成才的夹筷子技术,酿姆酿姆将菜苔夹进嘴里嚼了,和着米饭咽下。末了朝看着自己的妈妈张大嘴,点着下巴啊啊两声求夸。 白络最容易被乖乖吃饭的孩子萌到,吃饱穿暖意味着身体健康,是当妈的最朴素的愿望。她换手摸孩子脑袋,挨到自己嘴边,一边吸娃一边嫌弃。 “才多久没洗澡,怎么头又臭了?” 七崽还扎着揪揪呢,只是头绳有点松,两个小辫子一个朝前一个朝后,孩子乱动起来辫子就朝四面八方跳舞,有点滑稽。 “我不臭!amp;$香!” 小家伙拼命辩解,后面那句呼噜噜不知道说的啥,估计也不是什么上道的话。 白络摁着她乱动的小脑袋,又凑上去仔细闻了闻,“嗯,你不臭,你比咱家那狗窝强点。”开玩笑的语气数落孩子一句,推着她的小脑袋送回碗饭前。 她好似没听到一般,欢欢快快继续扒饭,把自己的小嘴涂得更加油光水滑。 齐案眉全程看着傻笑,被母女俩互动可爱到。见白络偏爱豆荚,从自己碗里挑挑拣拣,在对方皱着眉惆怅时,将自己的分给她。 饭后齐案眉烧水,白络取了浴帐在院子里找地方挂。那小家伙看妈妈拿着她熟悉的东西,开始反复试探。 “妈妈要洗澡吗?” “对啊。” “妈咪也要洗?” “不清楚欸,你去问问。”<
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