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止她手头大概有了五六千两银子的资产。

这在民间大概是一笔天文数字了，便是在京城之中置办一处宅子有个几百两上千两的银子也是足够了，但是这些钱对于一个皇女来说却仍旧是少的可怜。

不说旁的便是之前谢宸锦在京中修建宅子的修缮费用，宫中给她拨的就不只是这个数，几个皇女谁的手上没有些进项？也就是她可怜见的只能自立自强罢了。

她之前也曾想过别的法子赚钱，比如说是制造玻璃、开饭馆，不过这些总是需要人去打理的，这比管理庄子可要麻烦的多，而且这种东西若是做不起来的话总是不赚钱的，若是做起来又是难免引起别人的注意。说起来最为赚钱的除了国家管控的盐和铁之外青楼和赌场也应该算是大头，不过谢宸安对这些心里有些抵触，所以她最后还只是想想罢了。

她原本想着日后有了封地，她到了封地上能够放松一些，方便她放手做些事情，京城之中鱼龙混杂，几个皇女的势力也都在此，她实在是不愿意引起忌讳。

若是没有萧敬之这次的事情，她想来会一直继续安静下去，直到去到封地之后再做打算。

不过现在萧敬之出了这样的事情，她也顾不得许多了，此事她尽力做得隐蔽，但若是被人发现了，她打算推说是手下人的主意，自己只出钱罢了，眼瞅着再过几个月她就该到封地上去了，想来现在就算是在做些什么别人也懒得理会她。

这件事情是上次谢宸安从平远将军府离开之后她便开始琢磨，她寻思了几天，最后想到开一家酒楼。

吃穿住行乃是每个人都会关注的。在这个时代烹饪手艺方面还是相对来说比较落后的，很多食材和调料都没有被开发出来。她大张旗鼓的开一家酒楼，将前一世的一些烹饪手法和餐谱贡献出来，再尽力搞一些噱头像是前两日免费试吃之类的，想来或许真的能够成为京城中的话题点也说不定。

这几年她没少将自己想吃的东西跟厨娘说，让小厨房按照她说的做法给她加餐，是以这些年来也尝试做过了不少的菜类，其中有些味道还不错也比较新颖的菜式和糕点，还有刨冰和果汁之类，都可以用来试试。

谢宸安将这些的制作方式和用量都写出了一份