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分卷阅读43 (第3/3页)
/br>苏素捞出来控油之后放在了一个干净的盘子上,然后均匀的撒上了盐。吃薯条当然一定要配上番茄酱啊。只可惜这个时代没有番茄酱卖,所以苏素就只好自己做了。将番茄洗干净用刀划一个十字,然后浇上滚热的水,浇个一分多钟吧,然后把番茄的外皮给剥开,用刀切碎,放在搅拌机里面彻底的打成泥状,再倒入锅中,加点白糖下去,然后用小火慢慢熬制,锅里逐渐有诱人开胃的酸甜味冒出,熬成浓郁黏糊状就可以出锅了,用一个叶子形状的调味小碟子装起来,等一下就可以用来蘸薯条了苏素开始调制炸鸡米花需要用到的调浆,按理说应该用专门的炸粉会更好,但是星际没有炸粉,所以只能够用面粉,苏素按比例在面粉里加入水,然后搅拌均匀。这时候鸡腿肉也腌制得差不多了,苏素把它从冰箱里拿了出来,将小块的鸡腿肉和调好的调浆混合在一起,苏素用筷子搅拌,让每一块肉块都能均匀的被浆液沾裹,然后用筷子夹起肉块,抖动一下,浆液不急速流下后把它放到铺好的面粉上,用手按压,直至肉块都沾满了干面粉,拿起来的时候抖动一下,让浮粉散去,把上过粉的鸡腿肉放在热油里炸。等锅里的肉块炸到表皮金黄就可以捞出来控油,然后和薯条摆放在一起。油炸食品虽然好吃,但对身体没有什么好处,所以苏素也没做太多,偶尔解解馋就好了。“词词,来吃薯条啦。”苏素将薯条和鸡米花摆在了茶几上,紧接着又从冰箱拿出了昨天剩下的酸梅汁,再打开光脑,搜了部适合大人和小孩看得喜剧片。“来啦来啦。”词词清脆的声音响起。不过还有一道身影比词词来得还要快,就是花权。刚刚苏素在厨房制作的时候花权就一直在旁边看了,直到苏素喊词词的时候他才回过神来,花权突然意识到,自己看苏素似乎看得有些入迷了。两人一猫坐在沙发上一边看喜剧片,一边吃薯条。苏素先对词词说,
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