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分卷阅读34 (第3/3页)
经不在直播间了,该不会真的去投稿了吧】……“我们用搅拌机将虾搅成虾泥。”苏素启动了搅拌机。其实自己用刀背慢慢剁也可以,不过这样操作需要更多时间太麻烦了,所以干脆直接用搅拌机,反正口感也不会差到哪里去。21世纪的时候会有专门的榨汁机和绞肉机,但这个时代没有,只有一种搅拌机,很多人都是用搅拌机来榨果汁的,结果现在苏素用来绞肉,不少人都感觉不太能接受。【平时我们都是用搅拌机来弄水果,现在用来做海鲜,好奇怪,感觉以后看到搅拌机都会闻到一股腥味】【楼上事那么多可以麻烦退出直播间吗?】【就是,真的无语,搅拌机本质就是一个工具而已,主播想要用来干嘛就用来干嘛】……苏素也看到了一些不太友好的弹幕,不过她并没有放在心上,毕竟她不是星际币,没办法做到每个人都喜欢每个人都满意。“接下来我们把葱蒜切好放在一个碗里剁一下,让酱汁和葱汁溢出来,再加入半碗水浸泡,做成一个葱姜水。”这时候,搅拌机已经将虾给搅拌成泥了,苏素把虾泥倒在了一个碗里,添了点料酒,然后再把葱姜水缓缓的倒进去,“不要一次性倒太多,一边倒的时候要一边顺时针搅拌,这个步骤是很重要的,大家操作的时候要注意。”将葱姜水倒完之后苏素加了蛋清进去,继续顺时针的方向搅拌,一边搅拌一边撒了点盐进去。直播间的弹幕变得有些少了,因为大家的目光都不由自主落在苏素手上,看着她的动作太过于入迷了,一时之间都忘记发弹幕了。“现在虾泥已经变得有些粘稠,继续搅拌的同时加一些淀粉进去……”苏素一边说,一边还加了点油,感觉差不多了,这才停止了动作,将已经成型的虾滑在长碟子上平均的铺开成薄薄的一层,“放在冰箱里冻一下口感会更好哦。”此时,花权就窝在沙发上看着苏素直播,她说的每一句话都清楚的传到他
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