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分卷阅读95 (第3/3页)
的火腿给拿了出来。火腿上面跟细针一样的毛发肯定是要剔除掉的。虽然说现在已经不冒火了,但地球上有什么动物的肉是长这种毛发的吗?真要说起来,刺猬有点像?可尼玛,人刺猬就背上有刺好吧。退一晚不说,人刺猬的大腿是绝对不会有这么大的。这一根根清理太麻烦,李子木想起褪鸡毛什么,都是用热水滚一下的,拔下来贼快。说干就干,李子木用电热壶烧了几壶水,淋着火腿开始试验。倒是有点效果,但不大。李子木最后算是认命了,清理了两个多小时,总算是把火腿上的毛给拔了个干净。“饿了,得再弄点吃吃。”差不多也到了午饭点,李子木肚子咕噜噜叫了起来。也不含糊,李子木直接剁了一块肉下来。之后,他几下切成薄片,然后在盘子里面摆放好了,又在肉中间打了个蛋。李子木想看看,这么蒸起来味道怎么样,应该是不会差的。当然还有一个原因嘛,李子木不想开火炒来着。电饭锅里放了白米饭,肉也蒸上了,李子木就把剩下的火腿都处理了出来。主要,他是做一个骨肉分离。火腿的大腿骨骨头是很大的,肯定得专门用来炖之类的,不适合跟纯肉一块儿做。最后火腿肉一块块切下了,好嘛,大在足足有八条,那些不小心弄的一块一块碎的,李子木打算晚上就炒了吃。然后是把大腿骨给剁开,这么一弄,严严实实一大脸盆。李子木相当满意,下面要吃的话,拿起来就方便多了。跳了两根大骨头,李子木又点了煤饼,打算炖着。这回炖的时间长一点,下午三四点的时候喝,保证香死个人。电饭锅煮饭是快的,二十几分钟后,放就熟了。李子木打算焖一会儿,让米饭收收水。终于得了空,李子木出了门一看,发现雨已经没下了,脚下的泥土变的湿湿润润的。李子木吸了口气,“空气变的好清新啊。”李水村四周都是山,山上有树,本来空气就很好。风头山的空气更是不差,但这是一种不同的感觉。最直观的感受,那就是冬天干燥,空气也
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