分卷阅读60 (第1/3页)

    。

一下，李子木就发现伸到砂锅里的筷子不止有他，还有好几双。

“好吃。”符德也是又夹了一块，然后抽空夸赞道。

符元正除了面露惊喜外，更多的也还有几分诧异。这道菜虽然发挥了他十二分的心思跟手艺，他知道味道不差。只是符元正还是万万没想到，符德都会这么喜欢。

自从他爸不再做菜之后，那也算是吃遍了五湖四海。到了现在，很少有食物能让他吃的这么喜爱了。

“还有一道菜。”符元正赶紧进了厨房，然后把菜端了上来。

这一道菜，是用那条草鲤做的。

原本，今天的重头菜只是那颗白菜。不过在确认了草鲤也是不寻常之后，符元正也是把它放在了最后。

这条鱼，肉汁甘甜少腥味，其实都可以用作鱼脍的制作。不过符元正想了想，还是放弃了。

鱼脍就是生鱼片，它在华夏古代早有传承。不过到了明朝之后，鱼脍就渐渐远离了华夏人的餐桌。对于鱼的吃法，也是以煎烧炖煮为主。

也就是近现代，生鱼片被其它一些国家推崇，从而再一次在华夏的一些年轻群体中引为时尚。

符家菜的传承中，在对于鱼脍的研究不多。

再来，符元正在入厨房之前就对今日的‘客人’李子木跟沈珍有一些了解。李子木不爱吃西餐，沈珍更是吃不惯生的东西。

所以说，鱼脍是做不来的。随后，符元正用了一些川菜的手法，以稍辣为主，最终制作了这条草鲤。

李子木正吃的过瘾，等草鲤上来之时，顿时更为喜爱。因为他本身，是能吃辣的，而且吃辣开胃，也下饭。

不过他在家的话，沈珍跟李康平的饮食都以清淡为主，很少放辣鸡炒菜。

李子木一下筷就从鱼肚子上夹了块鱼肉下来。

“好吃！”李子木眼睛都亮了，这鱼没有丝毫的腥味不说，鱼肉跟辣味更是巧妙结合。辣味没有掩盖了鱼肉的香味，反而微微的辛辣刺激的李子木味蕾激荡。这道菜的美味，立即清晰无比的传入到大脑。

吧唧吧唧……

李子木吃饭还算是文明，但这会儿都不由发出了一点声音。

一口豆腐肉再一口带些辛辣的鱼肉，然后配着白米饭，李子