分卷阅读86 (第2/3页)

。”

“会不会有些突然？”贺军问。

“都卖了两个月的旧款，该换新品种了。”艾栩栩解释道，“今天你们做的继续，蛋糕盒子我先来做，都很简单，做完了晚上咱们先试试味道，可以就先这么卖了。”

贺军不明所以，但因为手里的活还没干完，也就没多说，回到操作间继续干活。

艾栩栩换了件工作服，围了个围裙进了操作间，打开了一袋普通面粉，倒了一小半到烤盘上，然后送入了烤箱，约莫等了几分钟她从烤箱中拿出烤盘，等面粉稍微晾凉后拿了个筛网过筛把结块的面粉重新弄成粉状。

在大盆里把蛋黄和蛋白分开，在蛋黄中筛入底筋面粉，搅拌均匀，之后把蛋白加入糖后打发，和蛋黄液混合均匀，倒入烤盘中送入烤箱。

十分钟到，艾栩栩盯着烤箱深怕哪一步出了问题，叮的一声，蛋糕坯出炉。

“你们来试试？”

看他们都没什么工作了，艾栩栩切了几块给大家分了试试味道。

“还不错，普通的蛋糕味。”贺军说话很直接，蛋糕坯也翻不出什么花样来，做的不难吃就可以了。

却没想到艾栩栩笑了起来，也不管剩下的蛋糕，就跑出了操作间，好一会才拿着一个小本子回来，贺军认了出来这就是之前艾栩栩记配方的本子。

手上要做的工作都干完了，剩下的给徒弟做就可以，贺军把围裙摘了下来，跟着艾栩栩出了操作间。

“栩栩，怎么了？”贺军问。

“没什么贺哥，你休息会吧。”

“我刚才看到你烤普通面粉，是面粉出问题了？”

果然还是瞒不过贺军，艾栩栩把事情说了一下。

“所以这才是你打算推出新蛋糕的原因？”

艾栩栩点头，“没有办法，高筋面粉我现在没办法弄到，低筋面粉倒是可以用普通面粉制作，也不担心浪费。刚才我订了一些盒子过来，下午就可以做新蛋糕了。”

她刚才出去不仅记下了配方，也打电话预定了奶油和新的包装盒，好在这些沈嘉石都没有弄走。

“是隔壁店的老板在整你们吗？”

贺军发现自从隔壁再次打折开始就显得有些诡异，