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    赶出门的事。

“爷爷，爷爷，你想吃蛋卷吗？”

还没想明白蛋卷是什么的老爷子，就听到，“是那个做双皮奶的人写的另一个方子，味道绝对不会差。”

想起前几天的双皮奶，艾老爷子咂了下嘴。以前走街串巷卖糕点闻够了甜腻味，年轻的时候一口都不愿意多碰，反倒现在年纪大了，越发的爱吃甜食。特别是艾栩栩前两次做的点心，都很和对他口味。

看到爷爷犹豫，艾栩栩权当他默许了，挽起袖子就进了厨房。

上次来她就咂舌，方圆十里估计没有谁家的厨房里有那么多做甜点的材料。不过仔细一想也能理解，老伴去世的早，老爷子退休前吃住都在厂里，以前还给儿子存钱娶媳妇，分家之后便没了什么顾虑。

艾老爷子爱吃甜食嘴又刁，连老二做的点心都看不上，更何况别家做的，所以家里备了很多食材，想吃什么了就自己做。

收敛了心神，艾栩栩迅速找到自己需要的食材，然后从碗橱里拿出大瓷碗打了三个鸡蛋进去，紧接着依次往碗里加入了白糖、玉米油搅拌均匀，又从面缸里舀出一盒面粉，往里面加了少许的盐和黑芝麻，混合后少量多次加入瓷碗中。由于没有打蛋器，她把四根筷子攥在一起，不停搅拌直至面糊变得丝滑。

艾老爷子只见艾栩栩刚才放下瓷碗，在厨房里翻找了半天，突然站在案板旁不动了，有些疑惑，忍不住开口问道：“是要爷爷帮你生火吗？”

“还是爷爷您了解我！”艾栩栩迅速收敛了脸上的疑惑，立刻拍起了马屁，“爷爷生火是最棒的！”

这话逗笑了老爷子，笑骂道：“连火都不会生，就要给我做吃的啊。”

说话间，小炉灶的火已经烧了起来。

平底锅已经放在了上面，艾栩栩给锅底薄薄地刷了一层油，舀了半勺面糊入锅，然后迅速用油纸压在了面糊上面，整个手掌在锅底来回按压，直到面糊薄厚均匀初步定型。

又等了几秒，朝下的一面已经上色，她揭掉上面的油纸改用铲子给蛋卷翻面。来回几次之后，蛋卷皮出现了虎皮斑纹，估么着时间差不多了，艾栩栩直接把它盛出在一旁案板上。从筷笼里取出一根筷子，按在蛋饼皮上借助形状迅速卷起，一个漂亮的蛋卷出现在了案板上