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来的时候,无论是鸡翅、猪脚还是大块的五花肉,都染上了极其诱人的色泽。用筷子一戳,皮酥肉烂,外面的肉皮在筷子的拨弄下弹了又弹,里面的肉嫩到仿佛要流汁……鲍师傅在春节前准备食物的视频,虽然比以往的视频都平实许多,没有秀刀工、没有秀颠勺、没有秀任何御厨的高超技术……但是每一期视频的播放量却比之前的视频都要高!“啊啊啊太有过年的感觉了!重新感受到了正在不断变淡的年味!”“小时候在老家过年,老家有很大一口灶,还有很大一口锅,过年的时候就用土灶大锅煮肉。虽然调料没有鲍师傅的那么考究,无论颜值还是味道都远远比不上鲍师傅的,但那真的是童年最美味的记忆。”“零零后没什么类似的回忆,也没感受到年味在变淡,从记事以来过年就都差不多……我只想吃鲍师傅卤的肉!不但过年的时候想吃,平时也想吃!跪求鲍师傅研究一下新品,真空包装的卤味我觉得很可以!”“跪求新品加一!只给看不给吃也太残忍了吧?既然糖蒸酥酪、杏仁豆腐都能卖,卤味无论是包装、运输还是储存,都要更简单一些,肯定也能卖啊!”“虽然市面上的卤味有很多,但是自从吃过鲍师傅的点心之后,我就吃不下其他点心了。想必鲍师傅的卤味也一定比市面上的其他卤味更加惊艳!想吃!”“为什么大家都买到了鲍家御厨的点心……我每次想起这回事的时候,打开手机都售空了,下次上新要等到年后了,希望年后的我能够吃到……”“肯定要定闹钟准时去抢的啊!不定闹钟怎么可能买得到?别说错过几个小时了,就是几分钟都可能卖没了。跑题了,我也是来情愿鲍师傅卖卤味的!”鲍师傅花了几天时间,做好卤味之后,又起了油锅,开始炸各种炸货――炸丸子、炸藕合、炸排叉、炸麻花……白色的面食放进油锅里,再捞出来的时候就变成了金灿灿的颜色,观众们隔着屏幕仿佛都能闻到诱人的焦香。金黄酥透的炸糕从锅里捞出来,放在厨房纸上吸油――鲍师傅每天要赞美八百遍厨房纸!
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