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刻出售，不然怕是有损茶叶的风味。

于是在同郭洛商量后，她索性在京郊设了一个茶厂，等南边的船将茉莉花同碧螺春运来，在京郊茶厂进行窑制。

这日她从京郊茶厂回来的路上，见着一个大池塘，有些农户正赤着脚在浅水处摸螺蛳。

宽底窄口的竹笼里，放着好些螺蛳。月牙儿见了，忽然想起从前吃过的一种美食来，便叫人将那一笼螺蛳买了下来。

杏糖记打烊后，鲁大妞坐着小轿回到杏宅，才进宅门，鼻子一耸，柳眉倒竖的骂：“是谁打翻了净桶不成？”

江婶瞪她一眼：“小声些，是东家在做吃的？”

“她又炸臭豆腐了？”

鲁大妞满脸疑惑的往厨房走，只见灶上正煮着一锅粉，月牙儿回首冲她笑：“哪有你说那么夸张？都没有放酸笋的。”

“就是有种淡淡的臭味，从前我进门都是闻到花香的。”鲁大妞嘟囔着，凑过来瞧：“这是什么粉？”

“螺蛳粉。”

一大碗螺蛳粉，洁白如玉的米粉浸泡在猪筒子骨与螺蛳共同熬煮出来的高汤里，吸收足了鲜味。用筷子夹起来，往嘴里一嗦，滑、软、爽，口感弹牙。炎炎夏日里吃上这么一碗螺蛳粉，汗透湿衣裳的同时，只觉畅快无比。

吃完螺蛳粉，鲁大妞再不说什么臭不臭的话，只是嚷嚷着要再买些螺蛳回来。

等到清福店茶厂的事安排妥当了，荷花已开至荼蘼，风一吹，落满荷叶，昭示着夏天即将接近尾声。月牙儿伏在书案上写信，信笺上有淡淡的杏花影子，令她想起南边的杏花巷。

“阅君信，我自安好，盼你安。拟于八月初启程，相逢有时。”

这厢事务安排好，她自去清福店找郭洛，想同他说回江南的事。

郭洛也没为难她，毕竟江南的茶叶同鲜花都需要有人盯着，月牙儿即便是回去，也是在为皇店做事的。只是总归要同贵妃娘娘禀告一声，月牙儿才能走，料想问题也不大。

两人正商议月牙儿回江南后的事，忽然见一个小内官急匆匆闯进来，帽子都是歪的。

“慌慌张张的，成何体统？”郭洛正要骂，却听那小内