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分卷阅读60 (第1/3页)
回到后厨立刻开始试炒。她亲自去配菜房挑选鲜嫩的芥蓝菜,去掉品相不够好的,只留下最鲜嫩的部位。“藏师傅,你这是在选芥蓝?”有位在福宝轩呆了好几年的王师傅眼睛尖,一眼就瞧见了藏宝正在选蔬菜,要知道她在福宝轩是出了名的只做蛋炒饭、榨菜和蒸饺,没想到今天居然破天荒选起了芥蓝。藏宝点头,“嗯。”王师傅连忙问:“你这是打算清炒芥蓝菜吗?”藏宝专心致志摘菜,闻言继续点头,“是。”她摘出来的菜下端每一段都干干净净,看起来青翠欲滴,只看颜色就觉得新鲜可爱。福宝轩选购的食材向来一分钱一分货,质量有保障,绝对新鲜无公害。一小筐碧色的翠绿色芥蓝菜整整齐齐排列着,等待着被温柔清洗。芥蓝菜顶端的头部被掐掉,只剩下脆嫩到能滴出水来的部位,为了防止菜与菜之间碰撞,藏宝一根一根慢慢清洗着。她有条不紊地做着前期准备工作,不慌不忙一点都不着急。她不急,旁边等着的王师傅倒是越看越急。用不用这样细致地对待一盘素菜,你这慢手慢脚的动作,要洗到猴年马月去!王师傅恨不能伸手帮藏宝两下三下将菜洗干净,他忙里偷闲路过配菜区的时候,正巧碰到藏师傅准备炒新菜品,便想瞧一瞧这位初出茅庐就净赚1100万的天才厨师究竟有何通天的大本领。不得不承认她可真耐得住性子,这洗菜都洗老半天了,还没开始动手炒。王师傅有些怀疑藏宝是不是在故意拖延时间,但他性格耿直,不想同别人一样各种勾心斗角互猜心思,索性便直接问出口。“藏师傅,等会儿你炒菜的时候,我可以观看吗?”藏宝毫不犹豫回答,“当然可以。”此时,她已经将菜捞起来放在篮子里滤出多余的水分。王师傅心下大定,藏宝师傅没有故意拖延时间不让自己偷师学艺,反而很痛快就答应可以随便看。这么一想,看来她果然只是……动作龟速而已。王师傅跟着藏宝回到中餐厨房,准备好所有东西后,她才开始点火。福宝轩的
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