翠花的六十年代_分卷阅读27 首页

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   分卷阅读27 (第2/3页)

行。

做饭这个事情,方淮心不是全不会,只是会得不多。上辈子活着的时候,自己动手的时候少,身边儿好几个丫头伺候着,还有大厨房小厨房的,厨子都是京里的名厨,她亲自动手的时候,都是四十岁往后了,不亲自出去跑买卖了,在家里坐镇,有时候为了拉笼人心也好,为了消磨时间也好,跟着大厨学过几天儿,做做样子罢了。后来做鬼了,闲得无聊的时候,把做菜当爱好。可鬼又不能真的吃到,只能闻味儿,做那玩意儿吧,闻着是还行,可味道啥样,谁也不知道。

这面条卤,真挺考验手艺的。

方淮心就一招儿,多放油。

这年头儿,一个个的,都没见过多少油星儿,那酱里油一多,能不好吃嘛。

半斤的五花肉,切成了丁,放锅里炒出来的油,一点儿没往出盛不算,还用放了半勺子豆油。十个土豆,一颗大白菜,全都切成丁儿,两斤多的大酱,一炒,再放上点儿葱花儿。那香味儿,就能飘出去老远了。

林援那一伙子抗着磨完玉米回来,还没进屋呢,就闻着香味了。脚底下都生风了。

进来一看,姑娘们都忙活着呢。

那还说啥。

“不着急吃饭,先把你们的玉米都给磨了去。顺便拿上饭缸再来。”也不知道谁说了一声。

这家伙,一个个,跟抢似的,把剩下六个人那十多麻袋的玉米都给磨出来了。

跑了两趟。

最后一趟回来的时候,果然一人拿着一个饭缸来的。

等一个个的吃了个肚圆儿,一看,得,满满两大盆的面条,全都被他们干掉了。一点儿没给人家留,一个个的,才想起来不好意思。红着脸都跑了。

“就知道得这样儿,贵芬早都在我们屋里熬了一锅大碴子粥,大伙儿今儿晚上到我们屋凑合一顿吧。”许三喜别看叫三喜,人家在家也当大姐的,对熊孩子,很是了解。一看面条儿被那一伙子吃完了,女生们还饿着呢,特淡定,早都有了安排了。

那带说啥,方淮心搭上半袋子面,半盆子菜,半勺子豆油,结果,自己还得拿着饭
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