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分卷阅读213 (第2/3页)
玄金阁的御火法器是片由上百部件组成的金属羽毛,羽毛的手柄处有两排晶石,法力渡入红色的四颗晶石内则是依次增加火焰强度,法力渡入蓝色的四颗晶石内则反之。总之是傻瓜式的操作,使用非常的简单,大虎拿着试了一回便掌握了。大虎调整好火焰大小,锅也差不多热了,于是锅中放进去少量油,倒入青椒丁炒香后备用。接着再往锅中加入量稍多的油,大火将油烧到六七层热后放入腌制好的鸡胸肉,滑熟后捞出备用,同时在锅中留下少许油,用来爆香葱姜蒜。最后往锅中倒入备用的青椒丁和鸡丁,放入糖、鸡精,以及方才现制成的青花椒粉末,大火翻炒十多下后盛出便可了。其实在葱姜蒜爆香之前,应该还有个炒制豆瓣酱的步骤的,但如今豆瓣酱缺少也就省略了。好在食材与配料给力,炒好的辣子鸡丁颜色鲜亮,闻着香辣扑鼻,可以说非常的勾食欲,大虎哈喇子都快止不住了。设下结界避免菜品冷却,也顺便遮掩住了辣子鸡丁的香味后,苍玥开始准备第二道菜。酸菜鱼。当初苍玥亲自腌的那桶酸菜早就吃完了,现在的酸菜是三日前才重新腌制的,如今酸味正好用来做酸菜鱼正合适,只需洗干净后切成丝即可。鱼是紫岩友情提供的,来自于水晶之海的深海鱼类,长相非常随意,但是肉质肥嫩鲜美。将鱼杀好后,从中切成两扇,再将两扇鱼肉片成片、鱼头劈开、鱼骨斩断。旁边灶台龙傲天正在做萝卜炖排骨,也被苍玥拿小锅舀了半锅肉汤出来备用。其他诸如红辣椒、姜蒜等,自然也是先行切好备用。锅洗干净后烧干水,加入熟油烧至六成热时放入鱼肉,鱼肉变成黄色且飘香时便捞出。锅中留油放入红辣椒丁、姜葱蒜等爆香,紧接着倒入肉汤,把炸好的鱼肉放进肉汤中。大火烧汤,汤沸腾后调整成小火,把切好的酸菜放进去,煮上不到一刻钟,酸味与肉香味一起纠缠着飘进鼻尖,这酸菜鱼也就做好了。辣子鸡丁香辣爽口。酸菜鱼鲜美解腻,毫无疑问获得了大家的喜爱。其中又以火龙尤为喜爱辣子鸡丁,龙炽等吃得开心了甚至忍不住仰头喷个火。而酸菜鱼则是更得大众喜爱,鲜美肥嫩的鱼肉满足
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