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分卷阅读98 (第1/3页)
碜。再加上茜拉现在还想进行附魔面包的制作,更加需要新面包品种的产生。听到了茜拉的追求,原本只钟爱干面包的库克现在却也充满了动力,之前爱着他的干面包是因为他做这个是最好吃的,现在能做出其他更好吃的面包,库克感觉自己的灵魂都得到了升华。茜拉抱着偷懒的想法,提议道,“或者我们可以往面包里面加点红豆馅,这样应该很好吃。”但库克却否定了茜拉的话,“往里面加馅料跟在外面淋上馅料并没有什么区别,甚至会造成面包内出现中空的状态,这并不适合作为晚餐。”噢,是的,目前库克还是把面包当做晚餐来看待,但茜拉其实已经把它往好吃的零嘴上进行追求。吃了这么多年面包晚餐的茜拉也能理解库克所说的话,两人慢慢地商量,做出了把现在所有市面上的面包种类进行改良的决定。他们先是尝试了最基础的吐司面包,市面上的面包店都有卖吐司面包,但这些吐司哪怕买回家切片后进行稍微的烤制,甚至有些稍微富有的人家还会涂上奶酪和果酱,依旧摆脱不了存在着口感偏硬的问题,虽然说是可以放一个星期,但它会越放越硬,最后的口感会像嚼着一块又硬又干的破抹布。要改良现在的吐司面包,首先还是要有精选的小麦粉,库克去了五谷店又买来了四五麻袋,两个人细心地把所有的小麦粉通通筛一遍放进他们准备好的木桶,奥瑟不知道从哪里定制来的筛子,竟然可以过滤掉其中颗粒大于小麦粉的所有粉尘,筛了一次的小麦粉明显比原来的颜色要白上许多。茜拉甚至筛出来的东西里看到了可怕的线虫,这让她联想起她之前吃过的面包,脸色难看了老半天。库克看茜拉难受,便叫了汉妮帮忙,让她在一旁休息。茜拉跟小冈特玩了好一会儿,恶心的感觉才慢慢消失。等库克和汉妮把小麦粉筛完,茜拉才走进厨房,和库克开始进行手法上的改良。依旧是非常重要的黄油、鸡蛋,在面团发酵之后,把它放进模具里,又再放进烤炉里烤制。加了黄油和鸡蛋的吐司面包在切片食用时确实口感上有了一定提升,但
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