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给我收拾出来。那里平日就住着人，应该不至于难以清理。那天我要带家人过来住，然后把整理出来的菜式教给你们练练手。”

“那，东家准备何时营业？”

“不急。”贵妃想了想，“半个月后，掌柜的觉得可合适？”

这是很急了吧？

蒋掌柜转念一想，铺面是现成的不需修改，那肉串好吃是好吃，技术含量却并不是很高，东家连佐料都是公开的没半点儿藏着掖着——这不是对他们的极大信任，才刚认识几天也不存在信任——

她根本是用钱买他们的忠心，来个快刀斩乱麻。

前面用钱砸，后面还有朱家做靠山，又权又钱两座大山压下来，她不愁这些人——包括他，起什么妖蛾子。

她整体的态度一是简单粗暴，给他管理下面的权力相对就宽松，放开手脚去做；二来，他不是妄测东家，而是人家的重心看上去根本不在这里。

“没问题，一切交给蒋某。”他道。

贵妃要的就是这句话，又扔下二两银子：“叫伙计去城里买四口水缸，雇个车送去桂花村柴家。”

说完，便叫伙计打盆水，洗洗手，整理整理妆容，坐上院里套着的五郎，一家人风风火火又走了。

蒋掌柜远远地望着把人送走，转身还没等关上门，就见隔壁郑大哥拎着六支竹签子过来了，笑脸迎人的，全没有刚才怒目金刚的架式：“蒋掌柜的，我来还你签子——这真好吃啊，你自家烤的？”

他探头探脑往院里瞅，看样子就是没吃够，又想过来顺两串。

蒋掌柜向来是不得罪人的性子，跟谁都和气生财：“方才是东家过来试试手艺，让伙计们烤几串尝尝，一早都给大家伙分没了。郑大哥尝着味道可好？”

“好、好、好！”郑大连声叫好，“你什么店啊，在哪儿？”

蒋掌柜刚把位置给说了，郑大连忙摆手直呼：“吃不起吃不起，那里的店还有个我们平民百姓吃的？”

蒋掌柜默，的确，那地理位置一定势必