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要炒菜。

油煎臭豆腐，滋啦声一起，那香又臭的味儿就直往人鼻子里钻，然后撒盐，撒调料，淋上酱汁，那味儿，周围的人都有点受不住，关开华自个儿先吃，然后煎好了再卖，一文钱十小块，当然了，切的小的可怜，但是十块对人的心理暗示就不一般了，给人一种占便宜的感觉，撒上芝麻和香菜，还真没几个人禁得住，当下就有人合伙买个一文钱的尝味了，不一会就卖了，臭干更是，干脆切刀花，然后放油锅里炸，将酱汗儿一刷，那滋味儿，真的绝了！

感觉比卖没处理过的臭豆腐和臭干子更赚钱！

关开华尝到了甜头，下午都在卖这个了，那生意……能不叫人眼红？！

关开富，关开贵和关开远一直在盯着他们的大哥呢，小二们跑来一看这情况，一个个的都酸的不行。

他们也是卖猪肉和豆腐，但基本上就是一个上午的生意，生意也挺好，但架不住这边的火爆啊。关开华还为臭豆腐和臭干编了个故事，什么将军行军打仗的时候没吃的了，带的豆腐和干子发霉了，干脆就用油一炸一煎，没想到没坏，还特别好吃之类的浑话，也不知道他是不是与雷哥商量好的，胡编乱造的。

关开富冷笑一声，直骂放屁！这个故事也就哄哄小老百姓，行军打仗吃的都没了，东西都发霉了，又哪里来的油，能富足到煎霉掉的东西吃？！

糊弄鬼呢！

关开富很是不忿，可是不忿也没办法，反正关开华的生意是做上来了，而且还越来越好，比他们还好！

因为他的东西是头一份的。而且上午卖完了猪肉和豆腐，下午又摆摊炸上臭豆腐和豆干了，还有这种做生意的？！这是通吃啊咋的？！

他也是真不要脸，也豁得出去，用油来炸豆腐，几家有几个舍得这么浪费油的。

可是正是因为如此，很多百姓觉着，反正是用香油炸出来的，肯定划得来，有一种点便宜的心理，买的吃的更多了。况且又不贵！

这生意能不好吗！？

“香菜方子，香干方子，臭干方子……”关开富数了一下，道：“炸豆腐果倒是容易，这个一看就知道是油炸出来的，也容易学。只是前三个，没方子不成啊……老爹对大哥确实偏心，什么都