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分卷阅读17 (第2/3页)
不这样认为,“皇后性子刚烈,奴才觉得她只会更生气。”“那是因为你不了解我。”燕来笑道。豆蔻担心她爹又蹦出不该说的话,“奴婢觉得主子说的对。主子,先不说椒房殿。明儿你打算做什么菜?”“我吃过不少,会做的不多。”燕来想想,“明日做什么,还得看他们能买回来什么。”翌日清晨,采买买回来一只羊,半扇猪肉,六条鱼、四只鸡和很多鸡蛋。燕来到东跨院庖厨一看灶台上堆得满满的,险些被吓到。王爷府邸果然没让他失望——家大业大。好在王府人多,天气冷,今天吃不完还有明日。早饭后燕来口述,取羊后腿肉做焖羊肉和葱爆羊肉。此时人已熟练运用孜然,他们做的孜然羊肉堪称一绝,燕来就没瞎指挥。让他们按照自己所知道的方法做孜然羊肉、白切羊肉、羊肉汤和萝卜炖羊肉。厨子把所需要的羊肉切下来,整只羊瞬间少一半。王府伙食好,豆蔻虽然只是个丫鬟,也经常能吃到羊肉。但她还是第一次知道羊肉有这么多做法。以至于对接下来的猪肉、鱼肉很是好奇。“主子,猪肉除了炒和炖,还有别的做法吗?”豆蔻开口问。燕来:“红烧。”说着突然想到一件事,“有干菜吗?”“什么样的干菜?”厨子开口。燕来想想,“我说不上来,就是可以炖肉的那种。”“是不是这种?”帮厨连忙打开柜子。燕来拆开闻闻,“好像是。不过得试试才知道。”“奴才把菜洗了?”燕来忙说:“不急,上午先做羊,下午做猪肉,明日杀鸡洗鱼,做鸡鱼和点心。”“是!”年轻的帮厨嘴上这样说,还是先把菜泡上,以免忙忘了。燕来见他这么勤快,其他人也各忙各的,就对一干厨子说,“我先出去,你们慢慢做。”“是!”众人停下手中的活儿,恭送她出去。燕来到寝殿见她的陪嫁丫鬟在玩儿,就冲名为桃儿的小丫头招招手,“出去看看有没有骑马驾车的往咱们这边来。”“是,小姐。”桃儿拔腿就往前面跑。燕来想提醒她好好走路
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