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    陈白微厨艺好，怎么着也不能把这活交给他来干啊



    但吴师傅有腰伤，平时不能过度操劳，陈白微不是正式工，那肯定也不能干。



    只能由他接下来。



    临走前冷校长把他叫过去，跟他说可以安排小陈师傅先做一段时间的主掌勺，让她来制定菜品。大家可以跟着学学，制度什么的后勤部那边会来定，他们主要就是把味道做上去。以后小陈师傅要是走了，学生们也不至于闹腾。



    李师傅觉得冷校长说得很对，虽然小陈师傅现在在带周泰，但周泰本身不是太会做饭，暂时还顶不上；他和吴师傅学起来其实更快速一些。



    而且本来陈白微就经常指点他们，他们的厨艺相比陈白微没来之前，已经好上很多了。



    陈白微注视着李师傅激动的脸，沉默了片刻，还是点了点头，“行，我暂时做一段时间的主掌勺，不过我有个要求，食堂包括采购还有各方面的流程都要以我为先。”



    陈白微提出来的要求，李师傅没有不答应的道理，“你是主掌勺，那肯定是你说了算的，这事不消你提要求。”



    “那行。”陈白微点头，沉吟片刻，“之前都是我炖汤，估计学生们也喝惯了，周泰现在虽然说还没有学得很好，但也可以上手做了，所以这炖汤的活就交给他来吧”



    旁边的周泰惊恐的睁大了眼睛，“不行不行，我还什么都不会呢”



    “咖喱牛肉汤煮完牛肉后等多长时间放胡萝卜”陈白微看了他一眼，随口问道。



    周泰脱口而出，“两分钟。”



    “那龙骨藕汤的藕块什么时候放”



    “大火转小火炖两个小时左右的时候放下去，再炖半个小时。”