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分卷阅读36 (第1/3页)
郑萍擦了擦汗,“妈,洗碗的事让我来,您继续做菜去吧。”“好,那这边就交给你了。”看到女儿回来,郑萍脸上的神情就明显放松了许多,可见她如今有多么依赖这个女儿了。许锦薇放下书包,换上了挂在墙上的围裙,卷起袖子开始飞速洗碗刷锅,没多久就把刚才还乱七八糟的厨房都给收拾干净了。“妈,还需要洗点什么?”“你先去外头看看,还剩几个菜了。”“好!”因着下午备菜的时候,只有郑萍和王奶奶两个人,担心晚上营业的时候会忙不过来,所以郑萍只做了四道菜,一道香辣鸭块、蒜蓉杭椒茄子、五花肉烧面筋和青椒肉丝。晚上到店里来吃饭的客人不少,基本上都是点的套餐,经济实惠,三个菜绝对能吃饱,还能喝上一碗美味的青菜蛋花汤。但还是选择外带的客人更多,毕竟套餐各样菜的分量都比较小,单买一道菜,不仅更便宜,而且分量也更多一些,可以带回家,一家人一起分享,杀杀馋虫。香辣鸭块既是大荤又是禽类,单买的话一份六毛,还要加一张二两肉票,所以买的人比较少,只有那些经济条件还不错的,才会买一点尝尝鲜。蒜蓉杭椒茄子虽然是素菜,但一份也要两毛,所以大多数人都情愿多花一毛钱,买一份小荤。五花肉烧面筋和青椒肉丝无论从卖相还是味道上来看,都是非常不错的,这会儿已经快卖完了。“妈,两个小荤都快卖完了,大荤和素菜还有不少。”许锦薇到外面看了一眼,赶紧给郑萍说了。“行,我把这个番茄炒蛋先端出去,你把冰箱里的猪肉拿出来,和青椒一起切成丝,一会我过来炒。”“好的。”沈临川他们走得慢,又是一路走一路聊天,等到了地方,店里已经在卖第二批炒菜了。等客人少一些之后,许锦薇就赶紧让王奶奶和郑萍去楼上休息了,她自己一个人就足够应付了。刚好有堂食的客人吃完走了,许锦薇立即就拿着抹布快步走了过去,把碗筷收了,并把桌子给擦干净了。“这边有位置,你们坐这里吧。”许锦薇招呼着他们坐下。“嘿嘿,小老板,麻烦四份套餐呀!”孙朝阳
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