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分卷阅读51 (第2/3页)
上。姜桑熟练分开蛋清蛋黄,把两个蛋黄加入计量好比例的淡奶油和牛奶混合液中。根据她多次操作蛋挞的经验,牛奶和淡奶油的比例为1:2,烤出来的蛋挞芯更加嫩滑。搅拌均匀,最后加上少量白糖和炼乳。姜栎凑近想要问一问玻璃碗里的蛋挞液的味道。一股奶味和微弱的腥味,她皱了皱鼻。姜桑一把挥开她的脑袋,无奈道:“一边玩去,别挡着我。”看见姜桑拿着个勺子依次给每个蛋挞皮分装,她问:“还要等多久啊?”姜桑把装填好的蛋挞放进事先预热好的烤箱中,“20分钟差不多。”然后又从冰箱里拿出今天下午做好的拿来冷藏的的草莓慕斯。自己做的蛋糕与外面卖的最直观的一点区别就是果肉大小。姜桑把蛋糕顶面铺满了草莓大果粒,如果不是因为铺多是在不好看,她肯定要把一盒子草莓全放上去。这次的慕斯她是加了酸奶的,草莓榨成汁后与奶油和酸奶混合,成了甜蜜的粉色。她从一旁抽出一个勺子,挖了小小一勺。甜腻的奶油在口中滑开,却因为是冷藏过的,口感更加冰凉爽口。新鲜草莓直接榨汁合入,一口下去全是草莓的清香甜味。“我要我要,给我也尝尝。”姜栎看见姜桑尝了一口后一副满意享受的表情,顿时心痒痒。姜桑挖了一小块递给她。瞬间姜栎就臣服在美食的侵略下。她立马主动地翻出碗柜中的餐盘,“快快快,来一坨大的。”“……”你以为这是屎吗。-春晚也是接近了尾声。窗外江边已经提前响起了烟花绽放的声响。五颜六色的余晖消散在夜幕中,又一次次照亮整片天幕。一家人围坐在一起,共同等候着新年来临的倒数。姜桑一开始做的蛋挞的草莓蛋糕被吃了一大半,桌上还残留着些许糕点渣子。姜栎很兴奋,新年一来她就能拿到压岁钱了。她想了很久的一整套设备马上就能入手了。至于姜桑,对于压岁钱——也就拿去充充游戏。姜桑站在阳台上,举着手机拍下烟花燃爆的一幕。虽然每年都能看
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