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分卷阅读31 (第2/3页)
/br>油温渐热,伸手在油锅上面感受了一下温度后安宁说道:“这么些油配两大把冰糖就够了,你抓两把冰糖全部放进去,然后慢慢的用铲子翻炒”见冰糖就快完全化开,她取出刚刚配好的一碗香料递给少年,“这碗里有大料,干辣椒、八角、草果、麻椒,除了麻椒需要一小嘬以外,其余的香料均是八颗,等一会冰糖全部化开以后你把这碗香料倒进去,接着就快速的朝里面添半锅水,水开后再朝里面添十勺盐,然后把一缸鸡爪下进去四分之一焖煮就行。”“懂了吗?”王子一这次不敢停顿,连忙点头,“懂了,那煮多长时间呢?”“先是用中火煮十分钟,然后揭开锅盖再填水能末过鸡爪,转小火煮20分钟”“这次完全懂了”安宁颇感欣慰的冲他笑了笑,“那你在这忙啊,厨房里闲着的人你可以随便用,我要忙我的了”王子一有些不解,他听说首领只让面前这位大厨制作盐水皮皮虾与卤凤爪,怎么大厨现在还要忙别的呢,她走了难道这两道菜全都要交给他制作吗?见大厨没有解释就转身离开,他也不敢多问,毕竟他只是凭着幸运得到了大厨的垂青,万一因多嘴得罪了她而被赶出厨房,那他可真是哭都来不及。眼睛四处扫了一圈后,王子一冲着那边静立的四个人招手,见他们走到自己身边,他笑着开口:“阿乐,华子,狗蛋,凯哥,大厨把卤凤爪以及盐水皮皮虾的做法都教给我了,你们来给我当助手吧”……重新回到案板旁边,安宁拿起一个玻璃盆准备调面糊,将面粉与淀粉按照一比一的比例倒入盆中后,她逐渐往里加水并搅拌以调制面糊的粘稠程度,直到筷子只能稍微挂上一些面糊而盆中也再无颗粒只是,她才停住了手。晃了晃脖子后,安宁的目光对向了炉灶那边,见她刚刚教导做饭的少年此刻身边围了一圈人,她左手端着玻璃盆右手拿着番茄酱走向了与他们隔了三个空位的炉灶旁,刚一站定,她的余光就扫到刚刚围着少年的那几个人向着她走来。将东西放下后,安宁转身看向他们,“怎么,你们有什么事吗?”“大厨,有什么需要帮忙的吗?”安宁想了想后
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