重生阮家姑娘_分卷阅读102 首页

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   分卷阅读102 (第1/3页)

    、阮柏毅用了早膳,还说中午吃粽子的事情。

“小小,想吃粽子的话,就下午当点心吃就是了,做午饭吃的话,太腻了。”杜施羽想到粽子蘸糖甜腻的味道,就感觉喉咙不是很舒服。据阮小小的观察,杜施羽不是很喜欢甜腻的东西,即使是点心的甜味也是不很多的。

“奶奶,您还不相信小小的能力吗?小小做出来的东西有不好吃的吗?等中午的时候您就知道了,肯定会让您喜欢吃粽子的。”阮小小自信的说道。阮小小喜欢甜品,但是也是不喜欢蘸糖的粽子的,所以阮小小想做一些肉粽之类的,甜的也做一些,霄哥哥就很喜欢甜的。

阮小小想着等一下煮的时间怕不够,就连忙和杜施羽、阮柏毅告辞了,急忙回房间换了一身衣裳,就带着夏至往大厨房而去了。大厨房内的人也都聚集起来了,厨房内的厨子都是尝过了阮小小做的菜的,所以对阮小小的吩咐也是严格执行的,一点都不敢轻视的,虽然有所疑问,但是也不敢多说什么的。

阮小小到的时候,刚好有人在将刚泡好的糯米捞出来了。阮小小想到以前院长妈妈包粽子的时候,都会事先将米炒一下,这样做出来的粽子更香,颜色也更加的好看。阮小小先吩咐了几位厨子将糯米先放酱油炒一下。而其他人就准备包粽子的食材。

阮小小决定包几种粽子,比如烧肉粽、八宝粽、红枣粽、什锦粽。阮小小从空间里面买了食谱,边在脑中看着,边吩咐人去准备肉啊、红枣、冬菇、鸡肉丁、鸭肉丁、栗子、花生仁、虾米等等。将全部的食材都洗净、切好备用着。

阮小小先将肉切块,先将肉加上香菇等调味料下去炒香备用,栗子用下去煮烂,花生仁、虾米、红枣、绿豆、红豆下去泡水,鸡肉丁、鸭肉丁也事先都腌制好了。

等到粽子的馅准备好了,所有的糯米也都炒好了,闻着就有股米香味还有酱油的香味。这酱油还是阮小小从空间拿出制作方法交给阮源白去研究的,现在已经研究出来的,但是现在数量少,也很贵,所以并没有大量的出售。

阮小小将会包粽子的人分成几拨,第一拨包普通的烧肉粽,将苇叶给弄成个不漏的漏斗形状,在下面放上一层的糯米,然后再中间放上了肉、香菇、
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