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方菜谱独有的特点，那就是——

分量不精准。

所有关于分量的描述，都是盐少许，水一碗，面粉适量的这种描述，恰恰是这种描述，最让人捉摸不透，对于一般家庭来说，根本就没办法掌握住这个度，所以，语气进行复杂的多重组和，倒不如只用最基本的蘸食，更为简单也更为美味些。

因为调味料经过复杂的组合之后，可能会变成惊艳的味道，也可能变成一个非常具有杀伤力的——

武器。

这，可就太不对了。

如果只是依靠埃莉卡带过来的那些食谱，那么这个大陆上的烹饪程度就只会一直停留在哪里，或者是倒退，只有大家都学会了烹饪，然后由不同的人对烹饪进行研究，改进，这样才会衍生出更多的菜系。

烹饪才能够得到发展，所以，埃莉卡正是要以这个为目标，去做一些事情。

为了达到这个目标，那么，菜谱掌握在少数人的手里这一件事，势必是不可行的，所以，埃莉卡要做的第一步，那就是，将菜谱进行改革，将具体的数量严谨的标注在菜谱上，这是一个非常庞大的工作量，但埃莉卡可不会轻易放弃。

埃莉卡要做的事情并不只是菜谱改革这一件事，还有一件更为重要的事，那就是创办一所厨艺学院。

是的没有错，就是厨艺学院。

仅仅是将菜谱流传出去，这最多只能够做到守成而已，埃莉卡要得可不是守成，她要的是创新，所以，教会他们基础的技能，然后让他们自己展翅高飞，大家都有可能创造出不同的菜色。

这样一来，这块大陆上的烹饪水平，就会自己慢慢地提高了。

不过在进行菜谱的改革之前，埃莉卡先谢了一份详细的食谱，然后将自己从老家带过来的调味料打包了一份给杰伊，并将自己的计划告诉了杰伊，毕竟，不管是菜谱的改革还是厨师学院额创办，最后都是要杰伊的帮忙。

也不知道，杰伊会不会帮忙……

老实说，埃莉卡觉得自己有很多事情都很麻烦杰伊了，现在还要拜托他这件事情，这件事情虽然还没有开始，但是明眼人都能知道，这件事绝对不是什么轻轻松松的小事，