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br>鬼凤在上头看着，友善提醒：“你可以先下两只给我尝尝味道。”

孟晓妮抬头笑起来：“嗯。”

她拿过边上的漏勺，取了两只虾滑油球放入漏勺中，搁置在了小锅里头。

辣锅永远沸腾起来比清汤锅要快，翻滚的红汤轻易就渗入了整个油球，将原本清透的蛋液煮熟。

孟晓妮又做了两个新的放在盘子里，差不多用完了一整碗的蛋液。

虾滑还多下一点，她就直接拿小勺刮进了锅子里。

不论是油球、蛋液还是虾滑，这三样都是极为容易熟的。

孟晓妮感觉自己才放下没多久，看了眼锅子里，就发现虾滑油球煮得差不多了。虾滑熟了之后颜色粉嫩，还会浮起在锅子上端，实在太好分辨。

鬼凤闻着香气，忍不住往前挪动了一点。

孟晓妮拿着筷子转动了一下虾滑油球，随后将漏勺又往下浸了一点，让整个油球更充分浸染到汤汁里，稍等几秒后再捞了出来，放在一个小碗内。

忘记配蘸酱了。

孟晓妮轻呀一声：“你要蘸酱么？”

鬼凤直接飞了过来，凑在了碗边：“不用了。”

“有点烫，你小心点。”孟晓妮提醒鬼凤。

虾滑油球确实不一定要用蘸酱，因为油球会将汤汁吸入，且是入口即化。

油球滚圆轻薄，貌不惊人，但一旦煮熟带上汤汁后入口，顺滑得让人意想不到。虾滑蛋液塞入其中之后，蛋液又增加了一点顺滑度，而虾滑增加了一点柔嫩的鲜香肉质，

这一个入口，要不是太过滚烫，简直像在吃一款辣味的甜点，而非是一个火锅食材。软绵的蛋糕中咬出一颗珍珠，恐怕也就是这种感受了。

鬼凤小心啄上了这个胖嘟嘟的虾滑油球，果然很烫。

先是很快消融的表皮，接下去是混杂着鸡蛋的虾滑，一口咬下去弹性十足。

至于味道，鲜香麻辣混杂在一起。由于重料，所以没有半点虾滑的腥味。

绝对的精品。

鬼凤身为凤凰怎么可能会怕烫？

它三两口吃掉了面前这个油球，立刻朝着下一个进发，还指挥着孟晓妮：“都下下去。”

孟晓妮不知道鬼凤小小的身躯是如何吃下比自己还大的食物的。她看着鬼凤吃着香，自己也一时心动想要吃一个