你对美食的力量一无所知_分卷阅读69 首页

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   分卷阅读69 (第2/3页)

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段凌柔一回厨房那边,厨房的总管事张姨就怒气冲冲的过来想拧她耳朵:“你这臭丫头,死去哪儿了?这么多土豆你不削,跑哪儿偷懒去了?”

段凌柔抬起手,稍微挡了一下道:“现在削便是。”

她脸蛋稚嫩,尖尖小小一张瓜子脸,长得的确秀美,也难怪连这将军府的大管家都看上了她,此时这张脸蛋上不复曾经的唯唯诺诺,担惊受怕,一脸的冷淡从容,倒叫张姨一时间下不去手。

等张姨反应过来,段凌柔已经找到自己的位置,开始利索的削土豆了。

段凌柔一心二用,一边削土豆一边想事,旁边洗菜的另外一个厨娘一抬头见她刷刷刷竟是一会儿削了一小竹筐,目瞪口呆:“木槿,你、你削的好快啊。”

段凌柔看她一眼,浅浅一笑:“我不是一直削的很快吗?你现在还要大惊小怪。”

那厨娘恍惚了一下,嗯了一声低头,只觉得木槿以前好像不知道,但好像……又的确是这样的。

对,她一直都削的这么快。

002对段凌柔现在这使用认识卡的熟练程度已经误解奈何了。

段凌柔削完了土豆,主动找张姨要了别的工作,张姨诧异,又被段凌柔以‘我一向手脚都利索’这个认知给糊弄了。

主动给了她更多的活,当然段凌柔以此为条件,要厨娘把一些剩菜叶子交给她打扫。

她家里穷,张姨也是知道,见她这么勤快多干活,就答应了,

将军府上人吃的菜,都只挑最新鲜的,一些次一点的部位都要扔掉,白菜只要芯儿,很多很不错的叶子都被扔掉了。

以前的木槿不敢要,现在段凌柔来了,至少要解决一家人的温饱问题。

002很意外:“你一个大厨,捡菜叶子,一点心理障碍都没有吗?”

段凌柔:“朱元璋吃着珍珠翡翠白玉汤照样做了皇帝,我捡着别人不要的菜叶子,照样能做成山珍海味。”

厨艺的艺字,不是吹出来的,是做出来的。

厉害的从来都不是把本就高级的食材做好的好吃,而是把最下层的食材做的好吃。

臭鳜鱼如何而来?

最初便是鱼不新鲜了,臭了,然后人们加以加工,就变成了一道风味独特的美食。
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