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分卷阅读295 (第3/3页)
上炖的补汤后,又拿起油壶,往锅里倒油,准备炒菜。凌沙炖的汤是淮山银耳凤爪汤。一道很清淡很好吃也很营养的汤。不油腻,也不甜腻,对于一家人晚上喝来说,正正好。用料主要是鸡爪,银耳,胡罗卜和淮山药。凌沙没想到淮山药这东西这个时代竟然有,人们还常吃,竟然比土豆还普及,也是稀奇事了。这道汤炖时不用任何的调料,只在出锅时放少许的盐即可,炖的绵软的各种食材混合在一起,味道微甜而不腻滞,就连鸡爪单独拿出来吃,味道也是极好的。这道汤同时还有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效。也是凌沙常说的补汤里的一种。另外,炒的几个菜,也是荤素都有,木耳炒鸡蛋,香辣土豆丝,麻婆豆腐,醋溜白菜,四个素菜,量都很大,都是炒了双份的。肉菜是羊肉炒粉,猪肉炒三鲜,爆炒鸡丁和水煮肉。水煮肉和水煮鱼是同理,只是把鱼肉换成了切的薄薄的猪肉片。这个菜,做出来,依旧是那个颜色,依旧是那个辣劲,凌沙也做了两大盆。卢氏的炖肉也有四种,炖羊肉,炖猪排,酱猪蹄和炖鸡块。凉菜只弄了两个素菜,凉拌芋头丝和凉拌双耳。当凌沙最后一道菜出锅时,白宴冰正好也来了。凌沙让杜老二和白宴冰去摆桌子,在主屋的客厅摆了大桌子,给华风他们则是在东房把两张小桌子凑在一起,也是一张大桌子。饭菜两边都是一样的,当华重楼知道凌沙对华风他们都是一样的对待后,郑重的对独家人说了声谢谢。饭菜上齐了,人们也都坐好了,凌沙突然发现华大夫并不在。“咦,爹,你们回来时,没带师伯过来吗?”凌沙好奇的问道。“你师伯跟你伯母有事情说,好像是为了宴冰的事情。”杜老二说道,他当然是邀请了,可华大夫说他回去白家那边吃吧,晚上就在白家休息了,跟白宴冰还有事情谈。杜老二很感动,他猜测师伯是因为凌沙,对白宴冰要参加秋试的事情上心的。杜家人包
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