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不过，这是个好现象，说明他们有更高的目标了。

人活着，就怕浑浑噩噩，没有目标，虚度年华。

“大姐姐，我们的新铺子还是卖麻辣烫吗？”三丫问。

“不，”谢悠然摇头，“麻辣烫有一间铺面就够了，目前的客流量比较稳定，没必要再分流。”

众人都愣住了，“那，不卖麻辣烫，卖什么？”

谢悠然笑着眨眼，“你们觉得，今天晚上的饺子味道怎么样？”

“好吃啊。”谢保顺和杨氏一时不太明白她的意思。

倒是二丫，一下子就明白了，兴奋地叫了起来，“我明白了，卖饺子。”

“没错，”谢悠然打了个响指，“咱们谢记的第一家分铺，就是饺子馆。你们觉得怎么样？”

“饺子馆？”谢保顺和杨氏俱都眼前一亮，都觉得这是个好主意。

大闺女包的饺子他们是吃过的，各种馅儿，不管是带肉的还是素馅的，味道都很鲜美。

尤其是他们刚才尝过的荠菜馅，城里人怕是都没有吃过，到时候来小店一坐，叫上几两饺子，再要上个两盘小菜，那滋味不要太好。

“行，就饺子馆。”谢保顺拍了板。

他们之前都没有吃过饺子，若是这饺子馆开了，不用想，生意肯定很好。

谢保顺已经能预想到将来铺子里生意兴隆的画面了。

一家人憧憬着未来的美好光景，这一夜，谁都没怎么睡好。

第二天，谢家放出风声，要新招人手，去新铺子做工。

十里八乡的年轻男女，蜂拥而至，上门来应招。

一番筛选，谢悠然挑了六个女工，两个男工，但这掌柜的人选，却迟迟未能定下。

招好了的帮工，都签了契约，同麻辣烫一样，都是五百文的月例，一个月可轮休四天。

麻辣烫的各项管理已经上了正轨，谢悠然放心地交给了何海经营，自己和二丫全身心投入到了饺子馆的建设当中。

盘下的新铺子经过了简单的装修，装修风格跟麻辣烫一样，招牌也统一了风格。

后院则将其中的两间屋子打通，改建成了大通铺的形式，给六个女工住，剩下的那间屋子，则给两个男工住，这样，也省得每天接送，太麻烦。

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