八十年代锦鲤运_分卷阅读156 首页

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   分卷阅读156 (第1/3页)

    厂抛售的冻鸡爪一大包十斤,要比小包五斤重的加起来便宜一块钱。

她傻啊,她当然干脆买一大包。

今天上午,王奶奶帮林蕊给鸡爪化了冻,又剪干净鸡爪指甲。

林蕊中午逼着苏木帮她写下午老师要检查的练习册,自己骑车冲回家,匆匆忙忙完成了炮制鸡爪的准备工作。

泡椒凤爪做起来快,煤气灶上煮开十分钟捞出鸡爪,然后放在自来水底下冲凉,最后两遍水用凉白开来过,尽可能保证卫生。

现在市面上还没有现成的野山椒卖,林蕊用的泡椒也是自己做的。方法跟泡酸萝卜、酸黄瓜差不多,外婆家最后一茬朝天椒原本是要晒成干的,被她全都拿来做泡椒了。

舅妈用泡椒做了回剁椒鱼头,对外甥女儿的手艺赞不绝口。

当时林蕊就心心念念想要做泡椒凤爪当零食了,结果她贵人事多,一忙起来就丢到脑袋后头了。

现在洋葱洗净切片,芹菜备好切断,外婆家地上出来的胡萝卜跟白萝卜切块,小尖椒切成碎丁,佐料全乎了,集体放进搪瓷盆当中,再倒入白醋跟泡椒。煮好的鸡爪一刀两断,放入搪瓷盆中一块儿搅拌。晾好的白开水过了加到没过鸡爪,她又尝尝味儿,怕太淡,加了勺子盐。

王奶奶家里头没那么大的饭盒,林蕊索性用吃完的泡菜坛子装鸡爪。

原本她打算十斤鸡爪全都做泡椒凤爪,结果王奶奶家的电饭锅限制了她的发挥,一次只能煮五斤。

不过这样也好,剩下的五斤煮成卤鸡爪,刚好方便她妈今晚就吃。毕竟泡椒凤爪过二十四小时入味再吃口感会更好。

苏木看着一坛子泡椒凤爪,再看看电饭锅里头满满当当的卤鸡爪,眨巴了两下眼睛,十分懊恼自己中午没跟蕊蕊回家。

肉联厂的冻鸡爪一斤差不多二十个。十斤就是两百来只鸡爪,蕊蕊打算让嬢嬢吃到猴年马月啊?

林蕊瞪大眼睛:“开玩笑,你太小看人类消灭鸡爪的速度了。”

上辈子,她们寝室四个姑娘,一下午就能干掉五斤泡椒凤爪,而且人人都觉得自己没怎么吃啊。

苏木看看林蕊的小身板,相当怀疑她这话的可信度。

第70章吃不完就卖

两人回家的时间固定,在王奶
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