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分卷阅读114 (第3/3页)
>林鑫无奈地捋起袖子给妹妹打下手,示意正在烧火的芬妮:“你出去吧,你爸妈也快回来了。灶火我看着就行了。”芬妮满头油汗,却仍然迟疑:“没事,我家里头鸡跟鹅都喂过了。”“出去吧,这儿忙得过来。”外婆招呼跟自己小外孙女一般大的女孩儿,“正好,把昂刺鱼汤端出去,让你妈趁热喝了。”芬妮这才起身,洗干净手脸,端着汤碗出了厨房。林蕊一边往热油锅里头加蒜瓣、生姜片炝锅,一边撇过脸好奇地问她姐:“芬妮家的田收完了没有?”“没有,还剩下一亩半。天太暗了,田头又没灯,外公说要割到手的。”林鑫按照妹妹的要求,用盐、黄酒码味,然后加入鸡蛋清裹上鱼片搅拌。林蕊朝锅里头放下泡酸萝卜跟泡辣椒翻炒,等到起味儿盛起来放在边上。然后直接从锅炉中舀沸腾的水下锅,加外婆切好的鱼头跟鱼骨头进去,直接大火熬煮。等待鱼骨头汤熬白的时间里,她终于有心思好奇:“姐,钐镰好用吗?是不是收割的特别快?”林鑫被先前的酸萝卜辣锅呛得直打喷嚏,此刻味儿散了些,她才好点儿。她摇摇头,放下搅拌好的鱼片:“太吃劲了,我们做的粗糙,舅舅钐一亩地就累得不行。后来换成爸爸,结果爸爸差点儿割到脚。”这时候舅舅才说实话,钐镰也不是谁都能用的,光有力气也不行,搞不好就会伤到自己。“我还是觉得用滚动的方式推的那种比较安全,一来用力少,二来也安全一些。”林鑫惊奇地从灶膛口露出脸:“哎,你和根生叔叔想的一样,他也觉得得加轮子。要不,你去跟他讨论讨论?”林蕊立刻昂起下巴,骄傲地强调:“我在烧酸菜鱼呢!”这可是正经事!锅盖掀开,鱼骨头汤煮的奶白,空气中顿时弥漫诱人的鲜香。林蕊往汤里头倒入炒好的泡萝卜泡辣椒,然后鱼片下锅翻滚至断生,一锅酸菜鱼就能上桌了。她兴头头催着外婆跟姐姐品尝,一个劲儿追问到底好不好吃。舅妈进厨房帮忙端菜,闻声笑道:“我们蕊蕊现在真是越来越能干了,什么都会做
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