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这人年龄不小了。从正面看，顾唯念才发现，这人前半个脑袋都是秃的。

两个官差连忙上前喝道：“老残，你吓到县太爷的贵客了。”

那个叫老残的丑八怪这才道：“原来姑娘是县太爷的贵客，惊扰了姑娘是小人的不是。多年前，小人家中失火，没能及时逃出来，所以成了这个样子，让姑娘见笑了。”

他的嗓子可能被大火浓烟熏坏了，说话声音很难听，简直比铁锹拖过青石板路的声音还难听，听得顾唯念头皮发麻。只是这番解释让顾唯念颇为内疚，她道：“是我惊扰老人家了。”人家的脸都毁成这个样子了，她却对着这张脸大呼小叫，多伤人心哪！

那个叫老残的咧嘴笑了笑，那笑容应该是个苦笑，眼神里分明有无奈和苦涩闪过。然后，就听老残道：“小人今年三十了。”

顾唯念更加抱歉了。

老残道：“大火后，小人的头发都烧光了。后来也曾长出来过，但只长后头，前面的头发并不长。或许是小人后来心思过重，头发也白得快了一些。”

他的前半个脑袋顶上也有疤，想来是烧伤后长不出头发了。受了这么重的烧伤，居然还能活下来，这老残也真是命大。就连“老残”这称呼，想来也是别人送的绰号，专拿他的面部取乐的。

顾唯念不愿再触及老残的伤心事，便顾左右而言他：“这里不是驿馆么？怎么静悄悄的，只有你一个人？你在烧饭么？我闻到饭香。”

老残拿起身旁一个食盒，往顾唯念那里递了过去，食盒里依次是几样精致小菜，一盘鲜笋炒肉，一海碗浓浓的排骨汤。

顾唯念闻到的饭香，是排骨汤发出来的。这香味十分勾人，令人垂涎欲滴。她情不自禁道：“好香啊。这香味飘得可真远。”

老残道：“我在里面加了很罕见很珍贵的调料。”

顾唯念道：“是什么调料？”

老残神神秘秘道：“这就是秘密了。”

一个官差道：“一碗汤罢了，卖什么关子？”

老残只好道：“其实，这调料叫枚香。”

顾唯念道：“枚香是什么？”

老残道：“是专在祭拜神龙的食物中加入的调料。