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份,更注重实在，看着就感觉好饱,这可能和北方人饭量大有关？”

想着皇宫里头越来越好看的吃食,他就有了主意，“互相结合一下更好。”

丁姑娘闻言眼睛一亮,“官家说的对。北人吃甜,南人吃咸,口味上也可以结合一下。”

一面克制自己不要脸红,一面甜甜蜜蜜的吃着官家给夹的鱼,五姑娘听到他们提到南北饮食差异，咽下嘴里的香炸鱼排，开口解释,“我师父说，北人吃甜是因为北方的气候变化大，吃甜身体暖和,日积月累的就形成嗜食甜食的饮食习惯。”

“南方气候炎热，身体大量出汗需要补充盐水。加之东南沿海享有鱼盐之利，就刚刚丁姐姐说的一样,保存食物需要用盐进行处理，咸鱼、腊肉制品较多，慢慢的形成了南人嗜咸的饮食习惯。互相结合一下挺好,光吃甜、或者光吃盐对身体也不好。”

丁姑娘的师父，也就是这次给展昭前来给展昭送一味紧缺药材的人，展昭对他老人家的医术非常的推崇，当下就很支持的说道：“尊师言之有理。南北方的饮食差异还有一个原因，砂糖的产量少价格高，上好的糖霜更贵。”

丁姑娘咽下刚刚官家他们包括展昭都觉得“很咸”的海味，对于他们口中的“甜和咸”有了进一步的认识。当然她对于砂糖在南方的贵也是认识深刻，“确实是贵。我刚刚来汴梁的时候，发现州桥夜市这些地方都有甜食糖水贩卖，非常震惊。”

不光是富庶人家天天有石密吃，普通的老百姓也是。汴梁城真不愧是大宋都城。

五姑娘也对此也是非常理解的点头，她刚刚来汴梁的时候，也被汴梁人的生活方式吓到。汴梁人的生活对比大宋的其他地方，真的是好的太多。

官家虽然知道蜂蜜、糖霜对于普通人很难得，就和羊肉一样，可他对于大宋的物价并没有多大的概念。他只是想起来苏轼老师给他讲述的沧浪公苏舜钦的诗词，“霜柑糖蟹新醅美，醉觉人生万事非”，对于汴梁人嗜糖如命的印象非常深刻。

此刻看到五姑娘和丁姑娘都是这幅模样，自觉应该对于南方人和西北人的缺糖现实做些什么。

“虽然我们的熬糖技术