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着颜彦认识了香椿、榆钱和山楂几种树，此外还有颜彦自己认识的蕨菜。

只是除了蕨菜，那些都不是颜彦想要的，几个人正在山里转悠时，颜彦又碰上那对母女，也就是去年夏天在庵里资助过的那对母女，后来颜彦去庄子里，赶巧又碰上这位母亲生病，也是颜彦出手救治了她，因而，这位叫麦青的小姑娘一眼就认出了颜彦，忙拉住她母亲跪谢颜彦的救命之恩。

见这位叫山花的妇人病好了，颜彦问起她们的生活来源，谁知好巧不巧的，这对母女篮子里装的就是蕨菜。

得知这边的人春天大都会出来掐这种蕨菜的嫩叶回去吃，倒是给了颜彦一个很好的理由，于是，颜彦借助她们的工具，命青玉挖出了几串蕨根，她打算回去之后试试看看能不能提炼出蕨根粉来。

此外，通过和山花交谈，颜彦问明了这一代确实有一种叫山薯的东西，和她形容的山药有点像，夏天开白花，根茎很粗，外皮土褐色，内中是白的，有点发粘，饿肚子的时候他们村子里也有不少人出来挖这种根茎吃，只是有不少人摸过这种东西后手会发痒甚至长出小红点来，因此也有人说这种东西有毒，不到万不得已，大家不会去吃。

得知这对母女并没有别的生活来源，颜彦征求了一下她们的意见，把她们带了回来，麦青改名为青麦，先跟着青禾学点规矩，山花据说能做一手好针线活，颜彦让她负责府里下人们的衣裳。

当然了，这是后话。

当前颜彦的重点是提取蕨根里的淀粉，可这种事情她一概不懂，不过这难不倒她，这个时代既然能把小麦磨成面粉，那么应该也能把蕨根磨成粉，具体怎么做自然用不上颜彦，她把这东西交给了青禾，命她找一个灶房的人，府里有现成的碾子，怎么做她不过问，她要的是把这东西磨碎了之后沉淀分离出来的粉末。

不过通过这件事，颜彦倒是想到了另外两种东西，一种是藕粉，另一种是绿豆粉丝，她觉得自己应该还是先把藕粉推出来再去推广什么蕨根粉，毕竟莲藕这种食材是家喻户晓的，对它花点心思琢磨一道新食材来肯定比蕨根粉好