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儿干的，屠欣不是不懂公平，但是在屠欣看来，谁家的日子都是自己过出来的，不是靠人家施舍的，你只有自己想把日子过好了，才能好好干啊！

当初想干肉夹馍生意，是刘远自己跑过来找屠欣提议的，而屠欣也想不出自己拒绝的理由，刘远想把日子过好，顺手给递把梯子，在她自己看来很正常。但是像她大妗子家，自己都闷不吭声的没一点主意，要屠欣自己跑上去问要不要帮忙？屠欣干不出来这事儿。

所以一直在装聋作哑，当做自己不知道的样子，现下屠大纲给她解决了，屠欣只是心里叹了口气。

要不人说做生意不能跟自己的亲戚一起呢？明明是好心，还要处处顾虑，生怕好心办了坏事儿。

不管屠欣心里这么想，屠大纲买了荒地，然后就开始如火如荼地进行猪圈的建设了。

燥热在一天天褪去，天气又一天一天变得凉爽起来，秋天来了，凉皮的生意也变得不好了，不过其他的几样东西却是越来越好了。

屠欣减少了每天凉皮的制作量，又一点一点恢复其他食物的制作量。

屠欣终于把心心念念的卤肉饭给弄出来了，他们这边属于北方，人多爱吃面食，米这个东西在这边并没有那么受欢迎，但是还是有人喜欢的，

再加上卤肉，烫个小青菜，还没开始卖呢，屠欣自己就先饱食了一顿，吃的心满意足。

屠欣前世挚爱卤的鸡腿，也觉得鸡腿卤肉饭是绝配，然而现实是并没有那么多的鸡腿给她来卖。

现在的鸡都是整只整只地卖，也就是说屠欣要想吃鸡腿，那就必须买只鸡。

好在家里卖鸡柳，现在一天大概能卖出去三只鸡的鸡柳，屠欣就把鸡腿扣下来做卤鸡腿，六只，够卖六份，因此屠欣给鸡腿卤肉饭叫出了饭馆里的最高价，二十个大钱一份，米两个大钱一碗。

都是上好的大米，屠欣的米饭可以说是不怎么挣钱，主要就在菜上，

不过卤肉饭子弟东西毕竟只是锦上添花罢了，倒是吸引了不少外地人。

因为有个码头，其实他们这边还是挺热闹的，时不时有外地来做生意的人，其中有不少来自南方的。

客户还不止这些人，总有人明明生在北方，长在北