字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
分卷阅读38 (第3/3页)
,那你问了没?那家的肉夹馍卖多少钱一个?”屠欣问。“问了,六个大钱一个。”屠大纲闷闷地说。想着自己该这么做才能帮到他闺女,想来想去还是无计可施。六文钱,并不意外。听到这个价钱的屠欣倒是不怎么担忧了。她肉夹馍的本钱,不包括调料,都达到了四个大钱,别忘了,她的五花肉是从屠大纲那里直接拿的,价钱要比别人便宜很多,要是按照市场价拿猪肉,没有五个大钱钱下不来。而这家卖的是六个大钱,那就只能证明一个事儿,她们家的成本比她低。她的成本,已经是在保证味道的情况下,缩减的不能再缩减了,但肉夹馍这个东西,要减成本,要么在青椒,要么在肉。这个时代,瘦肉的价钱比肥肉便宜很多,在肉上减成本,无非就是变肥肉为瘦肉,但是,没有了肥肉的肉夹馍,是没有灵魂的肉夹馍。在青椒上减成本,那就更简单了,就是把青椒换成其他便宜的蔬菜。说实话,这个法子屠欣也想过,甚至试过,到最后只能无奈承认,青椒才是肉夹馍的绝配,换成任何一种其他的蔬菜,感觉就不一样了。屠欣从来没有小瞧过这个时代的人,所以即便她多了几样调料,也不认为自己的卤肉味道一定比别人好,但是,换成吃,她觉得自己比谁都有发言权。屠欣有信心,今天跑走的客户,过不了两天,都会回来。但是有位伟人说的话非常棒,在战略上要藐视敌人,在战术上要重视敌人。屠欣对自己挺有信心,但还是决定亲自去那家,买一个那家的肉夹馍尝尝。刘氏瞅着自己闺女拿下围裙就打算走,本来恼怒的心情变得苦笑不得。“你就这样去吗?”她问。“那还咋去?再梳妆打扮一下?”屠欣没听懂她娘的意思,反问。“她家卖肉夹馍,肯定是知道你是谁的。”刘氏见闺女不开窍,提醒。屠欣终于听懂了刘氏的言外之意,也有点哭笑不得。“娘,你闺女虽然说不是国色天香,但
上一页
目录
下一章